Otel Yönetimi
2016–2017 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi bir otel işletmesinin yapısal sermayesini oluşturan unsurlardan biri değildir?
- 2
Belirli bir zaman dilimini kapsayan, belirli amaçlara yönelik olan, işletmede belirsizliği azaltmak ve ne yapılması gerektiği konusunda ortak bir anlayış yaratmak için yazılı hale getirilerek otel çalışanları ile paylaşılan planlara ne ad verilir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi tekrarlanan planlardan biri değildir?
- 4
Otel yönetiminde karar verme sürecinin ilk aşaması aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Bir otel işletmesinde çalışanların gündüz, akşam ve gece vardiyası şeklinde bölümlere ayrılması, aşağıdakilerden hangisine örnektir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde yöneticilerin yürütmeyi gerçekleştirmek için kullanabilecekleri güç kaynaklarından biri değildir?
- 7
Yükselme ve takdir edilme, Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisinin hangi basamağında yer alır?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi Herzberg’in Çift Faktör Kuramı’ndaki hijyen faktörlerinden biri değildir?
- 9
Bir kişinin davranışları ile başka bir kişinin davranışlarını değiştirdiği sürece ne ad verilir?
- 10
Otel işletmelerinde denetim işlevini yerine getiren proje liderleri hangi yönetim kadrosunda yer alır?
- 11
Denetim sisteminin yapılandırılması ve işletilmesinde nesnel ve yansız ölçütlerin dikkate alınması aşağıdaki denetim ilkelerinden hangisinin gereğidir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde işletme dışı denetimlere örnektir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin topluma karşı olan sosyal sorumluluklarından biri değildir?
- 14
Yönetsel düzeydeki bir işin nasıl yapılacağını aşama aşama gösteren planlara ne ad verilir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi örgütte yürütülen faaliyetlerin ne ölçüde standartlaştırıldığını ve çalışanların kurallara ve prosedürlere ne ölçüyle bağlandığını ifade eder?
- 16
Aşağıdakilerden hangisinde bölümlere ayırma ölçütü olarak hem işlevsel hem de proje ölçütü bir arada kullanılır?
- 17
Belirli bir işte, süreçte ve politikada uzmanlaşmış bir kişinin veya yöneticinin, başka bir bölüme ya da yöneticiye doğrudan doğruya bağlı çalışanlara uzmanlık alanı ile ilgili konularda emir verebilme hakkına ne ad verilir?
- 18
İnsan İlişkileri Okulu olarak da adlandırılan yaklaşım aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
İçerisinde aşhane, yatakhane, erzak ambarı, hamam, eczane gibi tesisleri bünyesinde bulunduran konaklama tesislerinin ilk örneklerine ne ad verilir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi örgütsel anlamda yönetimden söz edebilmek için sağlanması gereken kriterlerden biri değildir?
Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.