Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Mal veya hizmet üretiminin öncesinde yapılan denetime ne ad verilir?
- 2Planlamanın özellikleri 4 başlık halinde özetlenmektedir. Aşağıdakilerden hangisi bu 4 başlık haricinde kalan seçenektir ?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi, bir kişinin davranışları ile başka bir kişinin davranışlarını değiştirdiği sürecin adıdır?
- 4
Hangisi bir otel işletmesinin amaçlarına ulaşabilmesi için hangi işleri yapması gerektiğinin saptanması, bu işlerin anlamlı ve etkili bir şekilde gruplandırılarak belirli kademeler ve pozisyonlar haline getirilmesi, bu işleri yerine getirmek üzere gereken beşeri ve maddi sermaye unsurlarının sağlanması ve uyumlaştırılmasıdır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi üretim aşamalarına göre denetim türlerinden biridir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi üretime en az düzeyde ilgili gösterirken astlarının istek ve mutluluklarını ön plana çıkartan bir liderlik şeklidir?
- 7
Yöneticilerin astlarının yeteneklerine göre emir vermeleri, onların görevlerini sürdürebilmelerinde yardımcı olacak eğitimi vermeleri hangi kelime ile ifade edilir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi, örgütleme sürecinin adımlarından biri değildir?
- 9
Uygulamadan elde edilen sonuçların belirlenmesiyle ortaya çıkarılan mevcut durumun ilk aşaması aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Herzberg’in Çift-Faktör Kuramı'nı oluşturan hijyen faktörlerinden biri değildir?
- 11
Bir otel işletmesinde bir denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi için mevcut durumun ortaya konulması aşamasından sonra hangi aşamaya geçilir?
- 12Aşağıdaki bilim insanlarından hangisi bekleyiş kuramcısıdır?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi otel yöneticilerinin planlama işlevini yerine getirmelerinin nedenleri arasında sayılamaz?
- 14
Otel işletmelerinin sunduğu ürün ve hizmetleri iş amacı dışında kişisel/ailesel yararlanma amacıyla talep eden kişilerin oluşturduğu pazarı ifade eden kavram hangisidir?
- 15
Bir işletmenin, başarılı öğrencilere burs vermesi, sosyal sorumluluk piramidinin hangi basamağına göre davrandığını gösterir?
- 16
Turistik ürün ve hizmetlerin üretilmesinde kullanılan hammadde, ara malzeme, dışarıdan sağlanan hizmetler vb. girdileri sağlayan kişi, kurum ve kuruluşların oluşturduğu çevre aşağıdakilerden hangisidir?
- 17
Tarihsel olarak yönetim olgusunun ortaya çıkmasındaki en temel neden olarak hangisi gösterilebilir?
- 18
Girişimci, sorun çözme ve ara buluculuk gibi roller yöneticinin hangi tür rollerine örnektir?
- 19
Organizasyonun tamamının ele alınıp, üretimi arttırmaktan çok iyi bir organizasyon dizaynı ve yönetiminin ilkelerinin araştırıldığı yaklaşım hangisidir?
- 20
Toplumun gereksinimlerini karşılayacak mal ve hizmetlerin eldeki sınırlı kaynaklarla üretildiği ve tüketildiği; kaynakların, mal ve hizmetlerin ve sağlanan gelirin paylaşıldığı ortama ne ad verilir?