AÖF Soru Bankası
LBV104U

Hijyen ve Sanitasyon

2021–2022 Yaz Okulu Çıkmış Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1
    I. Yetersiz aydınlatma II. Monotonluk III. Titreşim IV. Kimyasallar V. Yorgunluk Yukarıdakilerden hangisi/hangileri ergonomik tehlike olabilecek unsurlar arasında yer alır?
    • AYalnızli
    • BI ve Ill
    • CII ve IV
    • DII ve V
    • EI, Il ve IV
  2. 2
    Aşağıdakilerden hangisi atık suların arıtılmasında kullanılan fiziksel yöntemlerden biridir?
    • ABiyolojik filtre
    • BKlorlama
    • Clyon değiştirme
    • DÇökeltme
    • EOzonlama
  3. 3
    Sağlık kavramını 1948 yılında tanımlayan kuruluş Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?
    • ADünya Sağlık Örgütü'dür
    • BKızılay'dır
    • CUNESCO' dur
    • DUNICEF' tir
    • EUluslararası Halk Sağlığı Orgütü'dür
  4. 4
    I. Makineyle yapılan temizlik II. Osmolojik temizlik III. Basınçlı havayla temizlik IV. Entomolojik temizlik V. Ultrasonik temizlik Yukarıda verilen temizlik türlerinden hangisi/hangileri "ulaşılmak istenen amaca göre temizlik" grubunda yer alır?
    • AYalnız I!l
    • BII ve II!
    • CII ve IV
    • DIII ve IV
    • EI, IV ve V
  5. 5
    Ajanlara göre sınıflandırıldığında aşağıdakilerden hangisi kimyasal kirlerden biridir?
    • AIlaçlar
    • BMetal parçaları
    • CMantar
    • DBakteri
    • ECam malzeme
  6. 6
    Hijyenik el yıkama ile ilgili aşagıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
    • AHijyenik el yıkama sonrası musluk direkt olarak elle kapatılmalıdır.
    • BHijyenik el yıkamada elin sadece üst kısmı temizlenmektedir.
    • CHijyenik el yıkamada musluk direkt olarak elle açılmalıdır.
    • DHijyenik el yıkama sonrası alkol içerikli bir antiseptik kullanılmalıdır.
    • EHijyenik el yıkamada antibakteriyel etkili sabun alınarak eller 10 saniye boyunca yıkanmalıdır.
  7. 7
    Aşağıdakilerden hangisi kişisel ağız hijyeni işlemleri ile giderilemez?
    • AUst solunum yolu enfeksiyonu
    • BDil koku bakteri üremesi
    • CAlkole bağlı halitozis
    • DSigaraya bağlı halitozis
    • EGıdaya bağlı halitozis
  8. 8
    Diş fırçalama teknigi ile ilgili ifadelerden hangisi yanlıştır?
    • AFırça üzerine macun konulmadan önce Islatılmamalıdır.
    • BDiş fırçalama işlemine üst dişlerin ve alt dişlerın dış yüzeylerı ile başlanmalıdır.
    • CFirçalama işleminde firça dişlere 90 derece açı ile yerleştirilmelidir.
    • DDişlerin çiğneyici yüzeyleri fırçalanmalıdır.
    • EDişlerin fırçalanma işlemi 2-3 dakika sürdürülmelidir.
  9. 9
    Içme ve kullanma sularının olması istenilen özellikleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
    • ASuda sağlığa zararlı kimyasal maddeler bulunmamalıdır.
    • BSu hastalık yapan (patojen) mikroorganizma içermemelidir.
    • CKarbondioksit ve bikarbonat iyonu içermeli, agresif olmalıdır.
    • DSu, kokusuz, renksiz, berrak ve içimi serinletici olmalıdır.
    • ESuyun içinde vücut için gerekli mineraller yeter düzeyde olmalıdır.
  10. 10
    Acil servise sudan dolayı zehirlendiği için başvuran bir ailenin bebeğine hemen kan tahlili yapılmış, tahlil sonuçlarında hemoglobin molekülünün anormal durumda olduğu ve hemoglobindeki demirin ferröz formdan ferrik forma oksidasyona uğradığı tespit edilmiştir. Bu vakaya göre ilgili bebek suya karışan hangi kimyasal madde ile zehirlenmiştir?
    • AArsenik aof.so
    • BCıva
    • CSiyanür
    • DKrom
    • ENitrat
  11. 11
    Aşağıdaki ülkelerden hangisi su sıkıntısı olan ülkelerden biridir?
    • AGuyana
    • BItalya
    • CIrlanda
    • DHollanda
    • EIzlanda
  12. 12
    --, ürün içerisindeki suyun, ısı ile uçurularak belirli bir seviyeye düşürülmesi esasına dayanan gıda muhafaza yöntemidir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?
    • ADondurma
    • BKurutma aot
    • CPastörizasyon
    • DIşınlama
    • ESterilizasyon
  13. 13
    I. Oksidasyonu önlemek için metal kaplarda depolanmalıdır. II. Ürünlerin karbondioksit ile olan teması kesilmelidir. III. Antioksidan denilen maddeler kullanılır. Ransiditeyi önlemek için alınması gereken önlemler ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangisi/hangileri doğrudur?
    • AYalnız l
    • BYalnız III
    • CI ve ll
    • DI velil
    • E|| ve IlI
  14. 14
    Gıdaların zamanla bozulma durumlarına göre aşağıdakilerden hangisi dayanıklı gıdalara örnektir?
    • AUn
    • BYumurta
    • CPatates
    • DBalık
    • EE Et
  15. 15
    Aşağıdakilerden hangisi hem bit hem de pire kaynaklı hastalıklara örnektir?
    • ALyme hastalığı
    • BHipertansiyon
    • CKolera aof •SI ar net
    • DTifus
    • EKırım kongo kanamalı ateşi
  16. 16
    Zararlı otları öldüren, yok eden pestisitlere ne ad verilir?
    • AAkarisit
    • BMollusit
    • CFungusit
    • DNematosit
    • EHerbisit
  17. 17
    Aşağıdakilerden hangisi iş yeri ortamında termal konforu etkileyen fiziksel etkenlerden biridir?
    • Alyonize radyasyon
    • BGürültü
    • CIsıtma
    • DBasing
    • ETitreşim
  18. 18
    İş yerindeki ve iş yeri ortamındaki sağlığı ve güvenliği etkileyen teknik koşulların ve etkenlerin değerlendirilmesi, bunların kontrol altına alınması, iş yerinin sağlıklı ve güvenli olmasının saglanmasına ----- adı verilir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
    • AIşle ilişkili hastalık
    • BMeslek hastalığı
    • Cİş sağlığı
    • Dİş güvenliğı
    • Eİş hijyeni
  19. 19
    1. Istenmeyen gebeliklerin azaltılması Il. Yüksek riskli gebeliklerin azaltılması IlI. Gebelik doğum komplikasyonlarının azaltılması Yukarıdakilerden hangisi/hangileri anne ölümlerinin önlenmesi için geliştirilen "güvenli annelik programı"nın amaçlarındandır?
    • AYalnız II!
    • BI ve ll
    • CI ve Ill
    • DII ve III
    • EI, II ve I!I
  20. 20
    I. Cilt yapısına uygun pH değeri 7.5 olan sabunlar kullanılmalıdır. II. Düşük koruma faktörlü güneşten koruyucu kremler kullanılmalıdır. IlI. Bakım yapılan yerlerde her zaman kişiye özgü malzemeler tercih edilmelidir. Diyabetli hastalar için sağlık ve hijyen uygulamaları ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangisi/hangileri doğrudur?
    • AYalnız ||
    • BYalnız I!I
    • CI ve ll
    • DIve IlI
    • EII ve IlI
Şıkları ve doğru cevapları görHijyen ve Sanitasyon dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç