Hijyen ve Sanitasyon
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Gürültü düzeyi kaç dB ve üzerindeki ses işitme sistemini olumsuz yönde etkiler?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi hormon kalıntısına sebep olur?
I: Pestisitler
II: Steroidler
III: Tarım ilaçları
- 3
Aşağıdakilerden hangi hastalık, çiğ et ve diğer gıdaların yeterince pişirilmediği durumlarda görülmektedir?
- 4
Her çeşit yağ ve yağlı ürünlerde oluşabilen kimyasal bozulmaya ne ad verilir?
- 5
Gıdalarda uygulanan muhafaza yöntemlerinden hangisinde iki farklı sıcaklık ve süre uygulaması kullanılır?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi iş yeri ortamında sağlığı etkileyen fiziksel etkenler arasında yer almaz?
- 7
Kontakt lensler özelliklerine ve kullanım amaçlarına göre kaça ayrılır?
- 8
Odak noktasına insanı koyarak içinde yaşayacaklara özgü tasarlanmış bir konutta, aşağıdaki yaklaşımlardan hangisi benimsenmiştir?
- 9
Folatın kullanımı gebelikten ne kadar zaman önce başlamalıdır?
- 10
- Kesim sırasında karkasın dışkı ile kontaminasyonu engellenmelidir.
- Tuvalet sonrasında ve yemek öncesinde ellerin yıkanmasına dikkat edilmelidir.
- Et ürünlerinin çiğ tüketimi tercih edilmelidir.
- Dezenfekte edilmiş suların tüketilmesi gerekmektedir.
- Gıdalara uygulanan ısı işleminin 40°C ve üzerinde olması yeterlidir.
Yukarıda verilen uygulamalardan hangilerinin Escherichia coli'den korunma amacıyla yapılması doğrudur?
- 11
Seçeneklerden hangisi iş yerinde sağlığı etkileyen etkenlerden birisi değildir?
- 12
Gebelikte kadın en az kaç defa sağlık kurumunca kontrol edilmelidir?
- 13
- Karbonmonoksit
- Siyanür
- Metan
- Hidrojen sülfür
Yukarıdaki numaralandırılmış gazlardan hangisi veya hangilerinin çok az miktarları bile öldürücü etki gösterir?
- 14
“Melanin salgılayan melanositler ve bağışıklıkla ilgili görevleri olan hücreler”, derinin hangi tabakasında bulunur?
- 15
Aşağıda verilen su kullanım şekillerinden hangisi primer kullanımdır?
- 16
Yetişkin bir insan günlük kaç saat uykuya ihtiyaç duymaktadır?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi iyi bir dezenfektanda olması gereken özelliklerden biri değildir?
- 18
Uykunun vücuda etkileri aşağıdakilerden hangi şıkta yanlış verilmiştir?
- 19Çevre kirliliklerini engellemek amacıyla aldığı kararlarda “kirleten öder” ilkesinin dikkate alınması gerektiği aşağıdakilerden hangisinde açıkça belirtilmiştir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri temizlik ürünleri alınırken ve alındıktan sonra kullanılmasına ilişkin dikkat edilmesi gereken hususlardandır?
I.Etkisini kısa sürede kaybetmemelidir
II.Uygulanması kolay olmalıdır
III. Toksik olmamalıdır
IV.Ekonomik olmalıdır
V.Bakteri öldürücü etkisi olmalıdır