AÖF Soru Bankası
LBV104U

Hijyen ve Sanitasyon

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
0 doğru · 0 yanlış · 20 kaldı
  1. 1

    Hemorajik Kolitis (HC) enfeksiyonlarda inkübasyon süresi kaç gündür?

  2. 2

    En çok fungusitlerin yapısında bulunmakla birlikte pil yapımında, plastik yapımında, boyalarda ve cila yapımında kullanılan ağır metal aşağıdakilerden hangisidir?

  3. 3

    Aşağıdakilerden hangisi Grup 4 Biyolojik Etkenlerden biridir?

  4. 4

    Gram pozitif, fakültatif anaerobik, psikrotrofik, katalaz pozitif, düşük su aktivitesi ve yüksek tuz konsantrasyonlarına dayanıklı olan mikroorganizma aşağıdakilerden hangisidir?

  5. 5

    Antioksidan maddeler aşağıdakilerden hangisini önlemek için kullanılr?

  6. 6

    Genital bölgenin temizliğinde aşağıdaki uygulamaların hangisi sakıncalı olabilir?

  7. 7

    Vücutta bulunmaması gereken ağır metaller belirli limitlerin üzerinde vücutta ve gıda maddelerinde bulunması hâlinde zehirleyici etki gösterebilmektedir.

    Aşağıdakilerden hangisi bu tanıma girmektedir?

  8. 8

    İmar planlaması ve insan yerleşim bilimine ne ad verilir?

  9. 9
    1. Doğum sonu izlemlerin ve bakımların yapılması
    2. Anne sütü ile ilgili eğitimlerin yapılması ve emzirmenin teşvik edilmesi
    3. Annenin beslenmesi ile ilgili eğitimlerin verilmesi
    4. Gebeliğe hazırlama eğitimlerinin verilmesi

    Yukarıdakilerden hangileri doğum sonrası verilmesi gereken sağlık hizmetlerindendir?

  10. 10

    İş yeri havasında var olup, günde 8 saat veya haftada 40 saat çalışma süresi içinde maruz kalındığında tüm işçilerin sağlığına zarar vermediği kabul edilen değer hangi kısaltma ile ifade edilir?

  11. 11

    Aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

  12. 12

    Bir popülasyonda ölenlerin tüm popülasyona oranının yüzde veya binde olarak ifade edilmesi aşağıdakilerden hangisi ile tanımlanır?

  13. 13

    Gıda muhafazasında kullanılan temel ısıl işlem uygulamalarından birisi olup yaygın bir şekilde gıda sanayi sektöründe kullanılmaktadır. Gıda ortamında bulunması muhtemel bütün mikroorganizmaların ve enzimlerin yok edilmesi için uygulanan işlemdir. Bu işlemde, ortamda bulunan mikroorganizmaların vejetatif ve spor formları da dâhil tamamı öldürülmektedir. Tanımı verilen yöntem aşağıdakilerden hangisidir?

  14. 14

    Aşağıdaki ishal türlerinden hangisi kusma ile birlikte görülür?

  15. 15

    Madencilik sahalarında “asit kaya drenajı” denilen olay sonrasında açığa çıkabilen ve yer altı sularını kirletebilen kimyasal kirletici aşağıdakilerden hangisidir?

  16. 16

    Aşağıdakilerden hangisi kullanılan etkene göre temizlik türlerinden biri değildir?

  17. 17

    Katı atıkların bileşimine ve miktarına etki eden en önemli etmenler aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

    I. Hayvancılık faaliyetler

    II. Coğrafi yapı

    III. İnsanların kültürel yapısı,

    IV. Bölgenin veya ülkenin ekonomik yapısı

    V. Üreticilerin üretim tercihleri

  18. 18

    Suyun Sertliği, aşağıdakilerden hangi kimyasalın varlığı ile ölçülür?

  19. 19

    Aşağıdakilerden hangisi termal bertaraf yöntemlerinden yakma işleminin avantajlarından biri değildir?

  20. 20

    Aşağıdaki ögelerden hangisinin temizlenmesinde ultrasonik temizlik tercih edilmemektedir?

Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.
Yeni yılların sınavlarını da çözHijyen ve Sanitasyon dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç