AÖF Soru Bankası
LBV104U

Hijyen ve Sanitasyon

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Hücre çekirdeğine etki eden dezenfektanlara aşağıdakilerden hangisi örnek verilebilir?

  2. 2

    Temizlik araçları seçilirken aşağıdakilerden hangi özelliğe sahip olması önem taşımaz?

  3. 3

    Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderilmesi işlemine ne ad verilir?

  4. 4

    İlk zamanlarda yaşayan insanlar temizliği hangi amaç için yapmaktaydılar?

  5. 5

    “Bakterilerin üremesini durduran” kimyasal maddelere ne ad verilir?

  6. 6

    Aşağıdaki kirlerden hangisi çözünebilirliğine göre diğerlerinden farklıdır?

  7. 7

    Hangisi etki mekanizmasına göre dezenfektanlarda mikroorganizmaların DNA ları ile birleşerek nükleik asitlerin çoğalmasını etkileyerek ölümüne neden olur?

  8. 8

    Doğrudan görünen veya koltuk, masa, dolap gibi araç ve gereçlerin arkası ve altında kalan
    görünmeyen yerlerin toz, kir, çöp vb. maddelerden arındırılmasıdır. Mekanik olarak süpürme ve silme işlemi ile yapılır.

    Yukarıda açıklaması verilen temizlik türü aşağıdakilerden hangisidir?

  9. 9

    Ortamda haşere olmaması için yapılan temizlik ve kontrol hangi temizlik işlemine girer?

  10. 10

    Aşağıdakilerden hangisi, iyi bir dezenfektanda olması gereken bir özelliktir?

  11. 11

    I. Kolay kullanılabilir olmalıdır

    II. Kaliteli olmalıdır

    III. Yedek parçası rahatlıkla bulunabilen, bakım ve onarımı ile servis hizmetlerinin kolaylıkla ulaşılabileceği bir ürün tercih edilmelidir

    IV. Pahalı olmamalıdır

    Yukarıdakilerden hangileri temizlik araçları seçilirken dikkat edilmesi gereken özelliklerdir?

  12. 12

    Aşağıdakilerden hangisi elle temizlik işleminde etkin bir temizlik elde edebilme derecesini etkileyen değişkenlerden biri değildir?

  13. 13

    Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri çözücü veya çözücü madde içeren ürünlerle temizlenen kirlerdendir?

    I.Cila

    II.Boya

    III. Ciklet

    IV.Katran

    V.Kan

  14. 14

    Kostik olarak sodyum hidroksit, yüzey aktif madde, dietanolamin, esans ve köpük kesici maddeler eklenerek oluşturulan kimyasal maddeler aşağıdakilerden hangisidir?

  15. 15
    Aşağıdakilerden hangisi ulaşılmak istenen amaca göre yapılan temizliktir?
  16. 16

    Aşağıdakilerden hangisi haftalık temizlik işlemlerinden biri değildir?

     

  17. 17

    Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderilmesi işlemine ne ad verilir?

  18. 18
    Kuvvetli asidik özellik gösteren deterjanlar aşağıdakilerden hangisidir?
  19. 19

    Aşağıdakilerden hangisi “kimyasal kir”dir?

  20. 20

    I. Dişlerde diş plağı oluşumunu engellemek için klorheksidin, sodyum lauril sülfat,
    setilpiridinyum klorür içeren diş macunları tercih edilebilir.

    II. Dişlerde tartar oluşumunu engellemek amacıyla kalsiyumla bağlanabilen mineralleri içeren diş macunlarının tercih edilmesi gereklidir.

    III. Diş lekelerinin giderilmesi ve beyazlatılması için diş macunlarına oksitleyici ürünlerden sodyum perborat, hidrojen peroksit gibi maddeler ilave edilmektedir. 

    Yukarıda diş temizliği ile ilgili verilen bilgilerden hangileri doğrudur?

Şıkları ve doğru cevapları görHijyen ve Sanitasyon dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç