Ünite Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi mitotoksinlerin tanı ve kontrolünde kullanılan kimyasal yöntemlerdendir?

Aşağıdakilerden hangileri yarış hayvanlarında doping uygulanmasının başlıca nedenleri arasındadır?

1. Yarış hızının arttırılması
2. Yarış sırasında daha fazla kullanılabilir enerji sağlanması
3. Solunumun daha rahat ve hızlı gerçekleştirilmesi
4. Fazla heyecanlı, sinirli ve uyarı halinde olan hayvanların yatıştırılması.

Aşağıdakilerden hangisi yarış performansını arttıran ve narkotik olmayan ağrı kesicilerden biridir? 

Organizmada bir maddedeki kimyasal değişiklikler sırasında meydana gelen ara ürüne ne ad verilir?

Aşağıdakilerden hangisi mikotoksin tayini için kullanılan fiziksel yöntemlerden değildir?

1. Yarış hızının arttırılması
2. Solunumun daha rahat ve hızlı gerçekleştirilmesi
3. Kas ve sinirsel yapıların daha iyi gelişiminin sağlanması ve arttırılması
4. Fazla heyecanlı, sinirli ve uyarı halinde olan hayvanların yatıştırılması

Yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri yarış hayvanlarında doping uygulanmasının başlıca nedenlerindendir?

Aşağıdaki mikotoksinlerden hangisi Fusarium türü mantarlarda bulunmaz?

Uygun koşullarda hızla çoğalabilen ve tarım ürünlerinin bozulmasına neden olabilen çürüme mantarları aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi mikotoksinlerin tanı ve kontrolünde kullanılan kimyasal yöntemdir?

1. Alternaria
2. Fusarium
3. Claviceps
4. Aspergillus
5. Penicillium

Yukarıdakilerden hangileri hasat öncesi canlı bitkiler üzerinde fitoparazit (bitki paraziti) olarak üreyenler tarla mantarlarına örnek olarak verilemez?

Penitrem A ile zehirlenmelerde aşağıdakilerden hangisi görülmez?

Mikotoksin içeriği çok yüksek yem ve yem hammaddelerinin imha edilmesi gerekir. Ancak, yem ve gıdalardaki mikotoksinlerin azaltılması, ortadan kaldırılması için çeşitli yöntemler de bulunmaktadır; bunlar; fiziksel, kimyasal ve biyolojik yöntemler olarak sınıflandırabilir. Aşağıdakilerden hangisi biyolojik yöntemlerden biridir?

1. Trikotesenler de Aspergillus türüne ait çeşitli mantarlar tarafından üretilir.
2. Başlıca trikotesen mikotoksinler T-2 toksin, HT-2 toksin, nivalenol, deoksinivalenol ve diasetoksiskirpenol (DAS)’dür.
3. Genel olarak hayvanlarda akut ve subakut zehirlenmelerde bulantı, tükürük artışı, kusma, iştahsızlık, kanamalar ve üreme bozuklukları görülür.
4. Kronik zehirlenmelerde ise başlıca sindirim kanalı boyunca kanamalar, kansızlık ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olurlar.

Yukarıda trikotesenler ile ilgili verilen bilgilerden hangileri doğrudur?

Penicillium puberulum 1913 yılında ilk olarak hangi üründen izole edilmiştir?

Yemde bulunan deoksinivalenol adlı mikotoksini elimine etmek isteyen bir araştırmacı, yeme ışın işlemi uygulamak istemektedir. Bu araştırmacı seçeneklerde verilen hangi ışını kullanırsa mikotoksin eliminasyonu için en optimum sonucu alır?

Mantarların üremesi ve mikotoksin üretmesi için uygun şartların oluşması gerekir. Bu şartlar;

1. Uygun besin ortamı
2. % 50 Nem
3. Sıcaklık (15-55 oC)
4. Yeterince CO2

Bilgilerinden hangileri doğrudur?

Mikotoksinlere uzun bir dönemde düşük dozlarda ve sürekli olarak maruz kalınması ile ortaya çıkan zehirlenmelere ne ad verilir?