2017–2018 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları

Besin maddelerinin kaybının en fazla olduğu kurutma yöntemi aşağıdakilerden hangisidir? A) Telde kurutma B) Yerde kurutma C) Ambarda kurutma D) Sehpada kurutma E) Sıcak hava ile kurutma

Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratların rumende (işkembede) sindirimi sonucu oluşan maddelerden biri değildir? A) Oleik asit B) Bütirik asit C) Asetik asit D) Propiyonik asit E) Metan

Aşağıdakilerden hangisi bir yem katkı maddesi değildir? A) Probiyotikler B) Enzimler C) Askorbik asit D) Lesitin E) Kireçtaşı

Yemlerin değerliliği ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Bir yem maddesinin sindirilen enerjisine brüt enerji denir. B) Tahılların koyunlara bütün halde verilmesi değerliliğini çok etkilemez. C) Yemlerin besin maddesi değeri hayvan türüne göre değişir. D) Yemlerin sindirim sisteminden yavaş geçmesi besleyici değerini düşürür. E) Sindirilebilirlik denemeleri en çok kimyasal değerlendirmelerde kullanılan bir yöntemdir.

Tahıllarda bulunan fosfordan iyi bir şekilde yararlanmayı artırmak amacıyla kanatlı yemlerine aşağıdaki maddelerden hangisinin katılması önerilir? A) Lipaz B) Glutenaz C) Selülaz D) Fitaz E) Pektinaz

1. Metiyonin bakımından zengindir. Il. Lizin bakımından zengindir. IlI. Antinutrisyonel faktör içermez. IV. Baklagil tane yemleri içinde en yüksek yem değerine sahiptir. Soya fasulyesi ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnız / .sorular. B) I ve ll C) I| ve Il! D) II ve IV E) III ve IV

Aşağıdaki yem maddelerinden hangisi biyoetanol üretiminde kullanılmaz? A) Arpa B) Pirinç C) Gliserol D) Bugday E) Mısır

Aşağıdaki yem katkı maddelerinden hangisi emülsifiyer olarak en yaygın kullanılan bir emülgatördür? A) Lesitin B) İnülin C) Melas D) Propiyonik asit E) Fitaz

Pepsin enzimi aşağıdaki maddelerin hangisinin sindiriminde görev alır? A) Vitaminlerin B) Proteinlerin C) Yağların D) Selülozun E) Karbonhidratların

Aşağıdakilerden hangisi hayvansal kökenli yem maddeleri elde etmede kullanılan yöntemlerden biridir? A) Ekstrüzyon B) Ekstraksiyon C) Keratinizing D) Jelatinizasyon E) Rendering

Aşağıdakilerden hangisi çayır ve meraların kalitesini etkileyen faktörlerden biri değildir? A) İklim B) Vejetasyon dönemi C) Yeşil alan oranı D) Otlatma şekli E) Bitki türü

Enzimler ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) NOP'dan yararlanmayı artırırlar. B) Endojen enzimlerin etkinliğini artırırlar. C) Enerjiden yararlanmayı artırırlar. D) Enzim kullanımı yemlerin sindirilme derecelerini azaltır. E) Bazı minerallerin değerlendirilebilirliğini artırırlar.

Kaba yemlerin sınıflandırılmasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz? A) Konserve yemler B) Dolgu maddesince zengin yemler C) Endüstri yemleri aof.sor D) Yeşil yemler E) Kök ve yumru yemler

Silajlık bitkinin geç dönemde hasat edilmesi sonucunda aşağıdakilerden hangisi meydana gelir? A) Ham kül düzeyi azalır. B) Ham selüloz düzeyı azalır. i.sorular.nel C) Lignin düzeyi azalır. D) Kolay eriyebilir karbonhidrat miktarı azalır. E) Kuru madde miktarı azalır.

I. Ergokalsiferol (D2) ve kolekalsiferol (D3) olmak üzere iki farklı formu vardır. II. D3 (Kolekalsiferol) vitamini güneşte kurutulmuş otlarda, D2 (Ergokalsiferol) vitamini ise balık yağında bulunur. III. Eksikliğinde genç hayvanlarda raşitizm oluşur. D vitamini ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? B) Yalnız I!I A) Yalnız l aof.sorular.n C) I ve II| D) Il ve Ili E) I, Il ve III

Yemlik yağlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? A) Su içeriğinin düşük olması istenir. B) Bir miktar antinutrisyonel faktörlerin olması istenir. C) Sabunlaşmayan maddelerin miktarının yüksek olması istenir. D) Peroksit değerinin yüksek olması istenir. E) Bir miktar pestisit kalıntısının olması istenir.

Kabuk ve kavuzları dışında, buğdaygil tane yemlerindeki başlıca karbonhidrat --- Bu cümlede bos birakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar? A) hemiselülozdur B) fruktozdur lar.net C) glikozdur D) selülozdur E) nişastadır

Aşağıdakilerden hangisi Niasin (B3) vitamini eksikliğinde meydana gelen hastalıklardan biridir? A) Pellegra B) Skorbüt C) Perozis D) Dermatit E) Beriberi

Kök yemlerin yapısında aşağıdaki organik asitlerin hangisi bulunur? A) Laktik asit B) Okzalik asit C) Fosforik asit D) Nitrik asit E) Sülfirik asit

Aşağıdakilerden hangisi organik asitlerin faydalarından biridir? A) Yemin protein düzeyini artırmak B) Pelet bağlayıcı olarak kullanılması C) Yemlerde tozmayı önlemek D) Yemlerde toksinleri bağlamak E) Patojen bakterilerin üremesini baskılamak