Ünite Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi bira endüstrisi yan ürünlerindendir?

Proteince zengin yemlerden olan baklagil tane yemlerinde protein miktarı hangi aralıktadır?

Aşağıdaki şıklardan hangisinde nişasta endüstrisi yan ürünlerinden değildir?

Kalitesi içerdiği kabuk miktarına bağlı olan küspe çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

Yağlı tohumların yağı alındıktan sonra geriye kalan proteince zengin ürüne ne ad verilir?

"Hayvanın yaşı, cinsiyeti, ağırlığı ve veriminin çok iyi tespit edilmesi gereken durum" seçeneklerin hangisinde verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi, buğdaygil tane yemleri arasında yer alan çavdar'ın özellikleri arasındadır?

Bira endüstrisinde, 100 kg arpadan kaç kg kadar kuru malt çili elde edilmektedir ?  

Baklagil taneleri içinde en yüksek yem değerine sahip olan yem türü seçeneklerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yemlere yağ katmanın avantajlarından biri değildir?

Ekmek mayası (Saccharomyces cerevisiae) üretiminde ham madde olarak başlıca karbon kaynağı olarak ne kullanılmaktadır ? 

Enerji ya da protein bakımından zengin, hacimce fakir, selüloz düzeyi düşük yem maddelerine verilen genel isim aşağıdakilerden hangisidir?

1. Tüm hayvan türleri için mükemmel bir yem maddesidir.
2. Yapısında bulunan yağ doymamış yağ asitlerince zengin olduğu için ineklerde süt verimi ve süt yağı üzerine olumlu etki yapar.
3. Çiftlik hayvanlarının beslenmesinde önemli yer tutar ve biracılık sanayinin de başlıca ham maddesini oluşturur.
4. Besin madde bileşimi bakımından buğdaya benzer, tahıl taneleri arasında lezzeti en düşük olanıdır.

Yukarıda özellikleri verilen buğdaygil tane yem türlerinden hangisi bunların dışında kalır?

Aşağıdakilerden hangisi arpadan bira üretimi esnasında yan ürün olarak elde edilen ve hayvan besleme açısından önemli olan yan ürünlerden biri değildir?

Özellikle kanatlı ve domuz beslemede başlıca protein kaynağı olarak kullanılan aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yemlik yağlarda kalite kriterleri arasında yer almaz?

Mısırın işlenmesinde embriyoların ayrılmasından sonra geriye kalan iri öğütme artıklarının ikinci bir öğütmeye tabi tutulması ile elde edilen aşağıdakilerden hangisidir?

Geviş getiren hayvanlarda işkembeden fazlaca etkilenmeden ince bağırsaklara ulaşabilen yağlara ne isim verilir?