2012–2013 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları

Aşağıdakilerden hangisi konakiama hizmetinin özelliklerinden biri değildir? A) Üretilirken aynı anda tüketilmesi B) Teşviklerden yararlanılamamasi.ne C) Stoklanamaması D) Bulunduğu yerde yararlanılabilmesi E) Günün 24 saati kullanıma hazır olması

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde ana faaliyet gelirleri kapsamında yer almaz? A) Komisyon gelirleri B) Yiyecek gelirleri C) İçecek gelirleri D) Oda gelirleri E) Diğer gelirler

Konaklama işletmelerinde konuklara yapılan satışların, işletmeye olan maliyetine ne ad verilir? A) Yatırım maliyeti B) Genel işletme giderleri C) Pazarlama satış ve dağıtım gideri D) Araştırma ve geliştirme gideri E) Satılan hizmet maliyeti

Konaklama işletmelerinde varlıklar ve borçiaria ilgili sayım, degerleme ve envanter kayıtlarından oluşan sürece ne ad verilir? A) Envanter işlemleri B) Muhasebe süreci C) Muhasebe dışı envanter ar.ne D) Muhasebe içi envanter E) Mali tabloların hazırlanması

Bir işletmenin faaliyetlerinin etkinligini arttırmak, iyileştirmek, onlara değer katmak üzere tasarlanmış, objektif ve bağımsız bir güvence ve danışmanlık sağlama faaliyetine ne ad verilir? A) Diş denetim B) İç kontrol C) Denetim standartları D) İç denetim E) Bağımsız denetim

Hesap kalanlarında veya belirli işlem gruplarındaki hataların ve yolsüzlukların iç kontrol sistemi tarafından önlenememesi veya bulunamaması riskine ne ad verilir? A) Asıl risk B) Denetim riski C) Deteksiyon riski D). Değişim riski E) Kontrol riskis

Aşağıdakilerden hangisi risk belirleme sürecinin aşamalarından biri değildir? A) Değişim yönetimi B) Örgütsel yapının oluşturulması C) Risklerin tespiti D) Amaçların belirlenmesi E) Risklerin analizi

Aşağıdakilerden hangisi bir konaklama işletmesinde hizmet merkezleri kapsamında yer alan faaliyet bölümlerinden biri değildir? A) Çamaşırhane B) Personel C) Satış ve pazarlama D) Odalar E) Muhasebe

Konaklama işletmelerinin kurulmalarından fiziksel olarak oluşturulmalarına ve işletmeye açılmalarına kadar geçen sürede katlanılan maliyetlere ne ad verilir? A) Yatırım maliyetleri B) İşletme maliyetleri .sorular.ne C) Dönem maliyetleri D) Üretilen ürün maliyetleri E) Konaklamayla ilgili maliyetler

Konaklama işetmelerinde, konakiama maliyet unsurlarının değerlendirilmesine ne ad verilir? A) Gider B) Ödeme C) Zarar D) Maliyet E) Maliyet yönetimi

11 ve 12 numaralı soruları aşağıdaki bilgiye göre cevaplayınız. Bir konaklama işletmesinde yer alan yiyecek ve içecek bölümüne ait kafenin aylık/ sabit maliyetlerinin 450 Türk Lirası ve değişken maliyetlerinin de işçılık saati başına 25 Türk Lirası olacağı belirlenmiş ve gelecek ay vardiyalı olarak 240 işçilik saatı bir çalışma programı planlanmıştır. 11. Bu bilgilere göre kafe bölümünün maliyet fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir? A) y = 25x + 240 B) y = 25x + 450 C) y = 450x + 240

Yukarıdaki bilgilere göre kafe bölümünün gelecek ay çalışma programı kapsamında katlanacağı maliyet kaç Türk Lirasıdır? A) 4.450 B) 5.450 C) 6.450 D) 7.450 E) 8.450

Bir konaklama işletmesindeki odalar, yiyecek ve içecek bölümleri aşağıdaki sorumluluk merkezlerinden hangisine girmektedir? A) Kår merkezi G.l Nar.net B) Gelir merkezi C) Gider merkezi D) Yatırım merkezi E) Maliyet merkezi

Konaklama işletmelerinde değişik faaliyet hacimleri için ayrı ayrı bütçeleri bünyesinde bulunduran ve hâsılat, maliyet ve kârların saptanmasında yararlanılan bütçe aşağıdakilerden hangisidir? A) Statik bütçe B) İşletme bütçesi C) Esnek bütçe D) Faaliyet bütçeleri E) Nakit bütçesi

Piyasada müşterilerin sayıca daha az olduğu durumlarda başvurulan ve rekabetçi, indirimlere dayalı, kısa vadede işletmeye nakit akışı yaratan fiyatları belirten fiyat politikası aşağıdakilerden hangisidir? A) Fiyat modeli B) Stratejik fiyat C) Taktik fiyat D) Normal fiyat E) Maliyet fiyat

16 ve 17 numaralı soruları aşağıdaki bilgiye göre cevaplayınız. Bir konaklama işletmesinde, Eylül ayına ait içecek bölümü ile ilgili hesaplanmış tahmini içecek geliri 180.000 Türk Lirası, geçen yılın içecek maliyeti 20.000 Türk Lirası geliri ise 160.000 Türk Lirasıdır. 16. Bu bilgilere göre konaklama işletmesinin Eylül ayı içecek maliyeti yüzde kaçtır? A) 14,5 B) 12,5 C) 11,5 D) 9,5

Yukarıdaki bilgilere göre konaklama işletmesinin Eylül ayı bütçelenmiş içecek maliyetleri kaç Türk Lirasıdır? A) 19.500 B) 20.500 C) 21.500 aof.sorula D) 22.500 E) 24.500

Aşağıdakilerden hangisi fiyat farklılaştırmasına etki eden unsurlardan biri değildir? A) Müşterilere göre fiyat farklılaştırması B) Yere göre fiyat farklılaştırması C) Maliyete göre fiyat farklılaştırmasle D) Zamana göre fiyat farklılaştırması E) Hizmete göre fiyat farklılaştırması

Malzeme dışında tüm maliyet unsurlarını kapsayan ve geçmış yılların ortalama yiyecek maliyet yüzdesi dikkate alınarak tespit edilen bir katsayıyı temel alan yiyecek hizmetlerinin fiyatlandırılmasında kullanılan yöntem aşağıdakilerden hangisidir? A) Subjektif fiyatlandırma yöntemi.n® B) Katkı payı fiyatlandırma yöntemi C) Oran fiyatlandırma yöntemi D) Esas maliyet fiyatlandırma yöntemi E) Çarpan fiyatlandırma yöntemi

Konaklama işletmesi, bir aylık dönemde, ortalama 120 Türk Lirası oda fiyatı ile 1.600 oda satmıştır. Takip eden bir aylık dönemde ise ortalama oda fiyatı 180 Türk Lirasından 2.000 oda satmıştır. Bu bilgilere göre talebin fiyat esnekliği kaçtır? A) 1,5 B) 1 C) 0,8 D) 0,5 E) 0,2