Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi, sınıflandırılan yatırım bütçesi, nakit bütçesi, bütçelenmiş gelir tablosu ve bütçelenmiş bilanço hazırlanarak genel bütçe süreci tamamlamış olan bütçe çeşididir?
- 2
Satış bütçesi, satılan malın maliyeti bütçesi, pazarlama, satış ve dağıtım giderleri bütçesi, genel yönetim giderleri bütçesi ile diğer olağan gider ve gelir bütçeleri ve finansman giderleri bütçesinin konsolide edilmesinden (birleştirilmesinden) oluşan bütçe aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
Klasik bütçe anlayışına göre yapılandırılan işletme bütçelerinden faaliyet bütçeleri hangi sınıf içinde ele alınmaktadır?
- 4
7 ve 8. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.
Oda Sayısı
Ortalama Oda Fiyatı(TL)
Toplam Gelir
Bütçelenen
400
120
48.000
Gerçekleşen
350
150
52.500
Fark
50
30
4.500
Soru 8- Fiyat sapması ne kadardır?
- 5
X Konaklama İşletmesi
Tek kişili oda fiyatı
100 TL
Toplam Oda kapasitesi
100
Toplam Yatak Kapasitesi
200
Aylar
Haziran
Temmuz
Ağustos
Doluluk Oranı
%50
%60
%70
1 ve 2. soruları yukarıdaki bilgilere göre cevaplayınız.
Soru 1- X Konaklama işletmesinin 3 ay itibariyle planlanan yatak sayısı kaçtır?
- 6
Personel düzeyini ve giderlerini etkileyen faktörlerden mevsimlik dalgalanmalar yaşayan aşağıdakilerden hangi bölümdür?
- 7
5 ve 6. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.
Aylar
Geçmiş Yıl Yiyecek Geliri
Geçmiş Yıl Yiyecek Maliyeti
Geçmiş Yıl İçecek Geliri
Geçmiş Yıl İçecek Maliyeti
Haziran
100.000
60.000
50.000
20.000
Temmuz
200.000
120.000
80.000
30.000
Ağustos
250.000
150.000
70.00
25.000
Aylar
Tahmini Yiyecek Geliri
Tahmini İçecek Geliri
Haziran
150.000
70.000
Temmuz
280.000
100.000
Ağustos
320.000
90.000
Soru 5- Temmuz ayı yiyecek maliyeti yüzdesi kaçtır?
- 8
Bir konaklama işletmesinde, bütçe dönemine ilişkin odalar bölümü için bütçelenen oda sayısı 120; gerçekleşen oda sayısı 150. Bütçelenen ortalama oda fiyatı 150 TL,-; gerçekleşen ortalama oda fiyatı 130 TL,-'dir.
Konaklama işletmesinde yapılan bütçe sapma analizi neticesinde fiyat sapması ne olmalıdır.
- 9
Bir konaklama işletmesinin, yatak sayısı 225 ve yıllık ortalama yatak fiyatı ise 175 TL,-'dir. Yıllık ortalama doluluk oranı ise %60’tır. Buna göre konaklama işletmesinin yıllık tahmini oda satış geliri ne olmalıdır?
- 10
Bütçe komisyonu genel olarak konaklama işletmesinin tipine ve büyüklüğüne göre değişmektedir. Büyük bir konaklama işletmesinde çalıştığınızı varsayarsanız bütçe komisyonunda bulunmaması gerekli olmayan aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi teknik yapılarına göre hazırlanan bütçelerden birisidir?
- 12
İşletmenin genişletilmesi ve duran varlıkların elde edilmesi ile ilgili yapılan harcamaları gösteren bütçe türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
I. Bütçelerin değişken koşullara uygunluğunun sağlanması için sürekli olarak
gözden geçirilmesi gerekirII. Bütçelerin değişken koşullara uygunluğunun sağlanması için sürekli olarak
gözden geçirilmesi gerekmezIII. Bütçeden beklenen faydanın sağlanabilmesi için, tüm yöneticilerin bütçede belirlenen hedefler doğrultusunda hareket etmesi gerekir
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri işletme bütçe sisteminin kısıtları arasında yer alır?
- 14
Sorumluluk merkezleri bir yöneticinin yönetiminde çeşitli girdiler kullanarak belirli çıktılar üreten örgüt birimleridir. Aşağıdakilerden hangisi sorumluluk merkezlerinin sınıflarından biri değildir?
- 15
I. Kabul ettirilen bütçe
II. Mahsup edilen bütçe
II. Katılımlı bütçe
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri bütçe hazırlama yaklaşımları arasında yer alır?
- 16Aşağıdakilerden hangisi işletme bütçe sisteminin sağladığı kısıtlardan birisidir?
- 17
Bir konaklama işletmesinde, kuver fiyatı 35 TL,-’dir. Yiyecek gelirinin tahmininde açılacak kuver sayısı geceleme sayısının %75’i olarak tespit edilmiştir. Eylül ayında tahmini müşteri geceleme sayısı 3.200 olarak tespit edilmiştir. Konaklama işletmesinin eylül ayındaki yiyecek bölümü satış geliri ne olmalıdır?
- 18
Haziran ayı tahmini içecek maliyeti ne kadardır?
- 19
Bir konaklama işletmesi açısından standart verim ölçüsü örneğinde en az hangi pozisyon süre olarak minimum çalışır?
- 20
Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları tahmini toplam oda geliri ne kadardır?