Ünite Sınavı Soruları

Karkas ağırlığı olarak kesimden hemen sonraki tartım değeri kullanılarak hesaplanan değere ne denir?

Aşağıdakilerden hangisi "Yem değerlendirme sayısı"nı en iyi tanımlar?

Size aşağıda verilen faktörlerden hangisi besi performansını etkileyen temel belirleyicilerden birisidir?

Sığırcılıkta nakliye firesi hayvanların ağırlığı ve taşıma mesafesine bağlı olarak hangi değerler arasında değişebilir?

Aşağıdakilerden hangisi Fransa’nın kuzeyinde geliştirilmiş bir etçi ırktır?

Kültür ırkı melezlerinin 8-16 aylık yaşlar arasındaki erkekleri yaklaşık kaç ay beslenerek kesime sevk edilirler?

Nakliye firesi hayvanların ağırlığına ve taşıma mesafesine bağlı olarak yüzde kaç oranında değişebilir?

Bir populasyonda toplam hayvan varlığı değişmeden bir yılda kesilebilen hayvanların oranına ne ad verilir?

Karkasta yağın kas arasına dağılımı olarak ifade edilebilecek mermerleşme (mozayikleşme) bakımından oldukça değerli olan ırk hangisidir?

12 aylık yaştan büyük, doğurmamış dişi sığıra ne ad verilir?

Size aşağıda verilenlerden hangisi besi süresinin uzatılması nedeniyle karşılaşılacak durumlardan birisi değildir?

Hayvan başına yemlik uzunluğu kaç cm olmalıdır?

"Kesime gönderilecek yaşlı sığırlara canlı ağırlık kazandırmak için yapılan işe ……. denir",

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?

Aşağıdakilerden hangisi sığır besisinde kesim zamanı ve değerlendirme süreci ile ilgili doğru bir ifadedir?

Kesilen sığırın baş, dört ayak, deri ve iç organlar ayrıldıktan sonra kalan kısmına ne denir?

Aşağıdakilerden hangisi bir besi işletmesi için yer seçiminde dikkat edilecek hususlardan biri değildir?

1. İngiltere’den köken almış bir ırktır.
2. Yüz tamamen beyaz renklidir.
3. Vücut kırmızı renkli olup boyun ve karın altı, kuyruk ucu ve sırt ile bacakların ucu beyazdır.
4. Boynuzlu bir ırktır.

Besi işletmesinin yer seçimiyle ilgili dikkat edilecek hususlardan hangisi yanlıştır?