AÖF Soru Bankası
TRM214U

Balık Yetiştiriciliği

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Aşağıdakilerden hangisi yetiştiriciliği yapılan bazı tatlı su ve deniz balıklarında karşılaşılan protozoan paraziter hastalıklardan biridir?

  2. 2

    Patojenlerin hastalık yapma gücüne ne ad verilir?

  3. 3

    Darbeli elektrik alanı (PEF) teknolojisi hangi amaçla kullanılır?

  4. 4
    Aşağıdaki kapalı sirkülasyonlu sistemlerde yapılan yetiştiricilik ile ilgili bilgilerden hangisi doğrudur?
  6. 5

    Sürdürülebilir, sağlıklı ve verimli yetiştiricilik için hangisine gerek yoktur?

  7. 6

    Aşağıdakilerden hangisi deniz ve tatlı su balıklarında görülen bir mantar hastalığıdır?

  8. 7

    Hangi seçenekte alabalık, sazan, karabalık, tilapya, çipura, levrek gibi yetiştiriciliği yapılan balıkların ışık gereksinim periyodu doğru olarak verilmiştir?

  9. 8
    “……… teknolojisi genel olarak balık ve kabuklu türlerden üretilen ezme, sos ve fermente balık ürünleri gibi su ürünleri için kullanılan geleneksel bir işleme yöntemidir” cümlesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
  11. 9

    Aşağıdakilerden hangisi kapalı sirkülasyonlu sistemlerde yapılan yetiştiricilik için söylenemez?

  12. 10

    Eksikliğinde kaslarda dejanerasyon, karaciğerde ileri yağ dejenerasyonu (siroz, steatitis), anemi, yüzme kesesi, kalp kası ve sindirim sisteminde patoloji olan vitamin hangisidir?

  13. 11

    Aşağıdakilerden hangisi tatlı su ve deniz balıklarında görülen metazoan paraziter hastalıklardandır?

  14. 12

    Eksikliğinde kaslarda dejanerasyon, karaciğerde ileri yağ dejenerasyonu (siroz, steatitis), anemi, yüzme kesesi, kalp kası ve sindirim sisteminde patoloji gözlenen madde aşağıdakilerden hangisidir?

  16. 13

    “……., kısa elektrik darbelerine bağlı olarak hücre zarlarında oluşan geçici gözenekler yardımıyla tuzlama tekniklerinde tuzlu suyun daha iyi nüfuz etmesi ve marinas­yom işlemlerinde lezzet geçirgenliğini arttırmaktadır” cümlesinde boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

  17. 14

    Aşağıdakilerden hangisi, Kapalı sirkülasyonlu sistemlerde yapılan yetiştiricilik uygulamalarından biri değildir?

  18. 15

    Hangisi balık yetiştiriciliğinde yaşamsal faaliyetleri sınırlama yeteneği bakımından en dikkat çekici özelliktir?

  19. 16
    Balık tüberkülozu olarak bilinen iç organlarda gri-beyaz nodüllerin görüldüğü hastalık aşağıdakilerden hangisidir?
  21. 17

    Çevresel parametreler ve buna bağlı fiziksel, kimyasal ve biyolojik değişkenlerin balık fizyolojisi üzerine etkilerini inceleyen bilimsel çalışma alanına ne ad verilir?

  22. 18

    Su ürünlerinde tuzlama işleminin temel amacı nedir?

  23. 19
    1. NaCl
    2. CaCl2
    3. KmNO4

    Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri tatlı su balıkları için koruyucu (profilaktik) önlem amacıyla kullanılan kimyasallardandır?

  24. 20

    Kan hücresi üretiminde etkili olan ve eksikliği anemiye yol açan B vitamini türü aşağıdakilerden hangisidir?

Şıkları ve doğru cevapları görBalık Yetiştiriciliği dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç