Deneme Sınavı Soruları

Yiyecek içecek işletmelerinin tedarikçileri karşılaştıkları problemlerden biri değildir?

"Tüketici ihtiyaçlarının veri analizi, etkileşim ve araştırma yoluyla daha iyi anlaşılması" aşağıdakilerden hangisinin özelliğidir? 

Aşağıda turizm bilgi sistemleri hakkında verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?

I. Tatil paketleri gibi seçenekleri gösterir ama bu hizmetlerin gerçek fiyatlarını göstermez. 

II. Seyahat, konaklama ve dinlence gibi hizmetlerin seçeneklerini gösterir. 

III. Destinasyonlar gibi hizmetleri ve bu hizmetlerin gerçek fiyatlarını gösterir. 

IV. Rezervasyonların anında onaylanmasını ve hızlı bir şekilde belgelenmesini sağlar. 

V. Esneklik sağlayarak, potansiyel tüketicilerin son dakikada rezervasyon yapmasına olanak tanır

Bilgi teknolojilerinin stratejik olarak uygulanması ile ilgili aşağıda sıralanan ifadelerden hangisi/hangileri doğrudur?

1. Rekabet üstünlüğü sağlamak.
2. Üretkenliği ve performansı geliştirmek.
3. Yeni yönetim ve organizasyon yollarına olanak sağlamak.
4. Dikey bütünleşmeye olanak sağlamak.

‘Rezervasyonun iptali, otelin acenteye tanıdığı opsiyon günü geçtikten sonra yapılmış ise anlaşmadaki iptal kuralları çerçevesinde otel acenteyi cezalandırabilmektedir. En çok uygulanan ceza yöntemi iptal rezervasyon için otele gelmemiş uygulaması yapılarak ___________faturası göndermektir.’

Yukarıda boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerden hangisi getirilmelidir?

Aşağıdakilerden hangisi "bir kurumun tümleşik uygulamalardan oluşan bir sistemi kullanarak finansal işlemler, tedarik zinciri, operasyonlar, raporlama, üretim ve insan kaynakları etkinliklerini yönetip entegre etmesine imkan tanıyan iş yönetimi yazılımı" olarak tanımlanmaktadır?

Aşağıdakilerden hangisi "Merkezî Rezervasyon Sistemleri"nin kısaltılmış halidir? 

Aşağıdakilerden hangisi otobüs işletmelerinde çalışan personel değildir?  

1987 yılında Air France, Iberia, Lufthansa ve SAS tarafından kurulan bilgisayarlı rezervasyon sistemi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinin bilgi teknolojilerine yönelik uyguladıkları yenilik uygulamalarından biridir?

Aşağıdakilerden hangisi stok yönetiminin genel özelliklerinden biridir?

1. British Airways
2. KLM Royal Dutch Airlines
3. Alitalia
4. Turkish Airlines

Yukarıda verilen hava yollarından hangisi ya da hangileri Galileo isimli bilgisayarlı rezervasyon sistemini kuran ortaklardandır?

Sejour turizminin içerdiği hizmetler aşağıdaki hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi "ana bilgisayara bağlı olarak çalışan, yiyecek-içecek siparişlerinin mutfağa iletilmesini ve ücretlerin sipariş numarasına göre interaktif olarak kasaya iletilmesini sağlayan entegre bir sistem" şeklinde tanımlanan kavramdır?

Aşağıdakilerden hangisi ön ofis işlemlerinden biridir? 

Müşterilerine daha kapsamlı bilgiyi sunabilen mönü bilgisi aşağıdakilerden hangisidir?

Bir konaklama işletmesinde ürünlerin satışı, satış bedelinin tahsilatı gibi işlemlerin takibi için kullanılan program veya modül aşağıdakilerden hangisidir?

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tedarik Zinciri Yönetimi ile ilgi aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

Bir otel, satış için gerekli olan tanımlama işleminde aşağıdakilerden hangisi bulunmaz?

Incoming Sejour Acente modülleri programınnın web sitesinde aşağıdakilerden hangisi yer almaz?