Gastronomi Ve Medya Ara 13. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

Kitle iletişim araçları yayıncılık açısından çeşitlilik gösterirler. aşağıdakilerden hangisi bu çeşitlilik arasına girmez?


Biçim ve konuları bakımından çeşitlidir.

Sunulan içerik açısından çeşitlidir.

Fiziki konum bakımından çeşitlidir.

Coğrafi dağıtım açısından çeşitlidir.

Kişi ve gruplar açısından çeşitlidir.


2.Soru

Modern kitle iletişim araçlarının özünde barınan  genel iletişim sürecinin unsurları aşağıdakilerden hangisidir?

  1. Kaynak - Kod - Kanal - Amaç 
  2. Hedef - Geri besleme
  3. Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj - Anlam
  4. Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj


Yalnız I

I ve II

Yalnız III

II ve IV

I ve IV


3.Soru

Türkiye sınırları içinde yayımlanan ilk Türkçe gazete Takvim-i Vekayi hangi yıl basılmıştır?


1831

1833

1835

1832

1830


4.Soru

Türkiye’de içeriğini internete taşıyan ilk yayın hangisidir?


Hürriyet

Milliyet

Leman

Akşam

Aktüel


5.Soru

Televizyonun insan hayatındaki yerini belli başlıklar altında toplandığında televizyonun insanlarda kalite, fiyat ve marka algısı oluşturulması aşağıdaki hangi başlığı kapsar?


Eğitim Aracı Olarak Televizyon

İletişim Aracı Olarak Televizyon

Kültür Aracı Olarak Televizyon

Tüketim Unsuru Olarak Televizyon

Eğlence Aracı Olarak Televizyon


6.Soru

Aşağıdakilerden hangisi, Türk basın tarihindeki ilk mizah dergisidir?


Diyojen.

Akbaba.

Gırgır.

Karakedi.

Markopaşa.


7.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de yayın yapan gastronomi konulu tematik kanallardan biri değildir?


Turkmax Gurme

Planet Mutfak

Cooking Channel

24 Kitchen

Food Network


8.Soru

Aşağıdaki filmlerden hangisi gastronominin doğrudan içinde yer aldıklarından biri değildir?


Julie & Julia

Big night

Big fish

Chef

Ratatouille


9.Soru

İlk Türk yemek kitabının yazarı aşağıdakilerden hangisidir?


Mehmet Kamil.

Ayşe Fahriye Hanım.

Mahmut Nedim.

Fahriye Nedim.

Türabi Efendi.


10.Soru

1835 yılında Fransız Akademisi’nin sözlüğüne giren tanım olarak ‘midenin kanunu’ anlamına gelen kelime aşağıdakilerden hangisidir? 


Sosyoloji

Antropoloji

Gastronomi

Astronomi

Astroloji


11.Soru

Gastronomi; Antik Çağ’dan günümüze tüketilen yiyecek ve içecekleri, beslenme usullerini, besinlerin hazırlanma ve sunum biçimlerini, aktardığı mutfak kültürüyle..... cümlesini aşağıdaki şıklardan hangisi tamamlar?


Tarih ve kültür alanıyla İlişkili olmuştur.

Sosyoloji alanıyla İlişkili olmuştur.

Kimya alanıyla İlişkili olmuştur.

Fizik alanıyla İlişkili olmuştur.

Estetik İletişim ve sanat alanıyla İlişkili olmuştur.


12.Soru

Aralarında duygu ve düşünce birliği olmayan, belirli bir alana yayılmış topluluğa ne ad verilir?


Aile

Grup

Kitle

Topluluk

İletişim


13.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Anlamlandırma Kuramının işleyiş yollarından birisidir?


Modelleme

Dağıtma

Kişiselleştirme

Daraltma

Yaygınlaştırma


14.Soru

Aşağıdaki tematik yayıncı içeriklerinden hangisi, içerik tarzı olarak diğerlerinden farklılaşmaktadır?


Lezzet.

Sofra.

Yemek Zevki.

Gastronomi Türkiye.

FoodTime.


15.Soru

Gastronominin literatüre dahil edilmesi ile Avrupa’da restoran olgusunun keşfi ve evin dışında yemek yenilebilecek alanların varlığı toplumda hangi mesleğin gelişmesine yol açmıştır?


Gazetecilik

Aşçılık

Öğretmenlik

Yazarlık

Mühendislik


16.Soru

Aşağıdakilerden hangisi kitlenin özeliklerinden birisi yanlış verilmiştir ?


Farklılaşmamışlık

Büyüklük

Üyeleri birbirini ve profesyonel iletişimciyi tanımaz.

Belli bir amaç doğrultusunda eylem yeteneği, ortak bilinç mevcuttur

Mekânda sonsuz farklılık vardır.


17.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Müzik ve Eğlence Programlarından biridir?


Aktüalite ve Popüler Televizyon

Programları

Tarım Programları (Bitki, hayvancılık

vs)

Dini Programlar (İbadet ve ahlaka

yönelik programlar)

Çocuk Programları (Okul öncesi ve

okul dönemi programları)

Belgesel Programları (Tarih, çevre,

bilim teknoloji ve siyasi vs.)


18.Soru

Kitle iletişimin ''kültürel tanıtım'' işlevinden başka işlevi var mıdır?


Toplumu ilgilendiren düşünceler hakkında bilgi sağlamaz,

Sosyalleşme kurmayı sağlamaz,

Topluma ait paylaşımlar yaratmasıyla sosyalleştirme, 

Ekonomik bilgi ve girdi sağlamaz, 

Politik görüş ve bilgi sağlamaz, 


19.Soru

Türkiye'de gazete ne zaman basılmıştır?


1729

1968

1831

1927

1865


20.Soru

  1. Ev içi kullanıma izin veren medya araçları ve uluslararası mail sistemlerinin kurulması
  2. Matbaanın kullanılmaya başlamasıyla eserlerin çoğaltılması
  3. Mısır’da fonetik alfabenin bulunmasıyla kayıtların imkanlı hale gelmesi

Kitle iletişiminin tarihte geçirdiği aşamalara göre geçmişten günümüze doğru sıralama hangisidir?


I,II,III

II,III,I

III,II,I

II,I,III

I,III,II