Gıda Coğrafyası Ara 18. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi meyvesi yenen sebzelerden biri değildir?
Domates |
Enginar |
Kavun |
Acur |
Kabak |
Meyvesi yenen başlıca sebzeler domates, hıyar, acur, biber, bamya, patlıcan, kabak, kavun ve karpuzdur. Enginar ise yaprağı ve sürgünleri yenen sebzeler arasındadır. Doğru cevap B’dir.
2.Soru
Buğdayın yetiştirme koşullarıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
Buğday sıcak iklim tahıllarındandır. |
Gelişmesinin ilk devresinde sıcak ilkim ister. |
Ekim alanlarına göre kışlık ve yazlık buğday olarak ikiye ayrılır. |
Yaz buğdayının yıllık ürünü yüksektir. |
İlkbahar ve sonbahar kurak, yazın yağışlı iklim ister. |
Buğday, serin iklim tahıllarındandır, gelişmesinin ilk devresinde serin bir iklim ister. Ekim zamanına bağlı olarak iki ana gruba ayrılır. İlkbaharda ekilen buğdaylara yazlık buğday, sonbaharda ekilenlere ise kışlık buğday denir. Kış buğdayı 200-250 günde hasat edilebilir. Yaz buğdayı ise 120-130 günde hasat edilir. Yaz buğdayının yıllık ürünü (rekoltesi) düşüktür. İlkbahar ve sonbaharı yağışlı, yaz mevsimi kurak iklimlerde çok verimli bir şekilde yetiştirilebilir. Doğru cevap C'dir.
3.Soru
Türkiye’de en çok ekim alanı ve üretimi olan tahıl aşağıdakilerden hangisidir?
Mısır |
Arpa |
Buğday |
Yulaf |
Pirinç |
TÜİK verilerine göre, Türkiye’de 2014 yılında tahıl tarımı yapılan alanların %67’si buğday, %24’ü arpa ve %6’sı mısıra ayrılmıştır. Pirinç, çavdar ve yulafın ekildiği alanların oranı %3’tür. Diğer tahılların (yulaf, kaplıca, darı, kuşyemi, mahlut, tritikale ve sorgum) toplam ekim alanı %1’e ulaşmamaktadır.
4.Soru
FAO verilerine göre 2013 yılında en çok arpa üreten ülke aşağıdakilerden hangisidir?
Rusya |
Kanada |
ABD |
Türkiye |
Çin |
En çok arpa üreten ülkeler sırasıyla Rusya, Almanya ve Fransa’dır.
5.Soru
Ana vatanı Çin ve Kore gibi Uzak Doğu ülkeleri olan ve 5000 yıl önce Doğu Asya ovalarında keşfedilen bitki aşağıdakilerden hangisidir?
Soya |
Fasülye |
Börülce |
Mercimek |
Nohut |
Ana vatanı Çin ve Kore gibi Uzak Doğu ülkeleri olan soya bitkisi 5000 yıl önce Doğu Asya ovalarında keşfedilmiştir. Doğru cevap A'dır.
6.Soru
Organik pamuk üretiminde Dünya’da ilk sırada yer alan iki ülke aşağıdakilerden hangisidir?
Türkiye-ABD |
Özbekistan-Çin |
Mısır-İran |
Hollanda-Almanya |
İtalya-İspanya |
Türkiye ve ABD, organik pamuk üretiminde ilk sıralarda yer alan ülkelerdir. Doğru cevap A'dır.
7.Soru
Baklagiller içerisinde kirece en fazla dayanan tür aşağıdakilerden hangisidir?
Mercimek |
Fasulye |
Nohut |
Soya |
Bezelye |
Baklagiller içerisinde kirece en fazla tahammül gösteren bitki olması nedeniyle nohut topraklarda tuzluluk çıktığında kullanılabilecek en iyi bitkidir.
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisi tarımı etkileyen doğal çevre koşullarından biri değildir?
Toprak |
Enlem |
Kuraklık |
Yüzey şekilleri |
Pazar olanakları |
Tarımı etkileyen doğal çevre koşulları; toprak, enlem ve karasallık, yüzey şekilleri, iklim elemanları, yağış ve rüzgardır. Pazar olanakları, tarımı etkileyen beşeri koşullardandır. Doğru cevap E seçeneğidir.
9.Soru
I. Mercimek
II. Bezelye
III. Korunga
IV. Mısır
Yukarıda verilenlerden hangileri baklagiller arasında yer almaktadır?
I-II |
II-III |
I-II-III |
II-IV |
Hepsi |
Baklagiller insanın beslenmesinde önemli bir gıda ürünü olmasının yanı sıra, gıda ve yağ sanayinin önemli bir ham maddesidir. İlk planda yemeklik baklagiller olarak isimlendirilen mercimek, fasulye, nohut, bezelye, bakla ve börülce akla gelir. Bunları yağ ve gıda sanayinde önemli bir oranı elinde bulunduran soya bitkisi ile hayvan beslenmesindeki önemli yem bitkilerinden yonca, korunga, üçgül, fiğ, burçak, bezelye, mürdük takip eder.
10.Soru
Türkiye'de sebze üretimi en az hangi bölgede yapılmaktadır?
Marmara Bölgesi |
Karadeniz Bölgesi |
Doğu Anadolu Bölgesi |
Güneydoğu Anadolu Bölgesi |
İç Anadolu Bölgesi |
Türkiye'de sebze yetiştiriciliği en fazla Akdeniz Bölgesi'nde gelişmiştir. Bu bölgeyi Ege ve Marmara Bölgeleri takip eder. Yaz mevsiminin kısa sürdüğü Doğu Anadolu Bölgesi'nde ise sebze üretimi çok azdır. Doğru cevap C seçeneğidir.
11.Soru
2012 yılı FAO verilerine göre dünyada en fazla yaş sebze üreten ülkeler sıralamasında Türkiye kaçıncı sıradadır ?
5. |
4. |
3. |
6. |
1. |
2012 yılı FAO verilerine göre dünyada en fazla yaş sebze üreten ülkeler sıralamasında Türkiye 4. sıradadır.
12.Soru
Aşağıdakilerden hangisi ticaret için bitkisel üretiminin özelliklerinden biridir?
Tarım alanlarının küçük ve dağınık olması |
Topraklarda kimyasal gübreleme yapılmaması |
Sadece sanayi amaçlı ürünlerin yetiştirilmesi |
Bir kaç çeşit ürünün çok miktarda üretilmesi |
Tarım ilacı kullanılmaması |
Ticaret için bitkisel üretimde temel hedef, gıda temini değildir, ürünlerin satılmasıdır. Genellikle geniş alanlarda, çoğunlukla ticari işletmeler tarafından, az sayıda türde fakat çok miktarda üretim yapılması söz konusudur. Bu tür üretimin nemli tropikal ve subtropikal bölgelerin bazı kesimlerinde geniş alanlarda genellikle tek bir ürün yetiştirilmesi şeklindeki türüne plantasyon tarımı denilir. Tarım tümüyle satış için yapılır. Kimi plantasyon alanlarında ürünlerin pazara gönderilmeden önce işlenmesi yahut paketlenmesi için tesisler de kurulmuştur. Plantasyon alanlarında gıda amaçlı yetiştirilen başlıca ürünler hindistan cevizi, şeker kamışı, kahve, kakao, çay, muz, keten, fıstık, ananas, palmiye yağıdır. Bunun dışında kauçuk, sisal gibi sanayi amaçlı başka önemli ürünler; için de plantasyonlar kurulmuştur. Şeker kamışı, muz ve kahve Amerika kıtasında; çay, hindistan cevizi, bazı meyveler Asya’da; kakao Afrika’da önemli plantasyon alanları oluşturmaktadır.
13.Soru
TÜİK (2014) kaynağına göre 2002-2013 yılları arasında ülkemizde en fazla ihraç edilen bakliyat aşağıdakilerden hangisidir?
Bezelye |
Mercimek |
Bakla |
Börülce |
Nohut |
TÜİK (2014) kaynağına göre 2002-2013 yılları arasında ülkemizde en fazla ihraç edilen bakliyat, mercimektir. Doğru cevap B'dir.
14.Soru
Kabakgiller familyasından olan acurun ana yurdu hangi kıtadır?
Amerika |
Asya |
Afrika |
Avrupa |
Okyanusya |
Acurun ana yurdu Asya'dır. Doğru cevap B'dir.
15.Soru
Türkiye’de 2013’te en fazla üretilen bakliyat türü hangisidir?
Fasulye |
Mercimek |
Bezelye |
Soya |
Nohut |
2013 verilerine göre Türkiye’de en çok üretilen bakliyat 506.000 ton ile nohuttur.
16.Soru
Aşağıdakilerden hangisi açık deniz balıkçılığında ilk beş sırada yer alan ülkelerden biri değildir?
İsveç |
Peru |
ABD |
Çin |
Endonezya |
Açık deniz balıkçılığında ilk beş sırada yer alan ülkeler, Çin, Endonezya, Peru, ABD ve Rusya’dır. İsveç bu ülkeler arasında yer almaz.
17.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bir bölgede, o bölgenin doğal koşullarına uygun olarak gelişen, her türlü bitki topluluğunun meydana getirdiği örtüyü tanımlamaktadır?
Bakı |
Yönelim |
Organizma |
Rekolte |
Vejetasyon |
Vejetasyon: Bir bölgede, o bölgenin doğal koşullarına uygun olarak gelişen, her türlü bitki topluluğunun meydana getirdiği örtüdür.
18.Soru
Aşağıdaki tahıllardan hangisi sıcak iklim tahıllarına örnek gösterilebilir?
Buğday |
Arpa |
Pirinç |
Tritikale |
Mahlut |
Tahıllar, sıcak iklim ve serin iklim tahılları olmak üzere iki ana gruba ayrılır. Sıcak iklim tahıllarının başlıcaları, pirinç, mısır, darı ve kuşyemidir. Serin iklim tahıllarının başlıcaları ise buğday, arpa, çavdar, yulaf, tritikale ve mahlut sayılabilir. Bu nedenle verilen seçenekler arasında yalnızca pirinç sıcak iklim tahılıdır. Doğru yanıt C’dir.
19.Soru
I. Toprağın yapısı
II. Sıcaklık
III. Teknoloji
IV. Dini kabuller
Yukarıda verilenlerin hangileri tarımı etkileyen beşerî koşullar arasında yer almaktadır?
I-II |
III-IV |
I-III |
II-IV |
II-III |
Toprağın yapısı ve sıcaklık tarımı etkileyen doğal koşullara örnek oluşturmaktadır. Tarımsal faaliyetleri doğal koşullarda olduğu gibi birbirinden farklı pek çok beşeri unsur etkiler. Bunlar arasında tarım sektöründe çalışan nüfus, teknolojik gelişmeler, kültürel ve dini^ kabuller, sermaye, pazar olanakları, tarımsal toprakların işletme biçimleri başlıcalarını oluşturur. Dolayısıyla şıklar incelediğinde teknoloji ve dini kabullerin beşerî koşullar olduğu görülecektir.
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi baklagil türlerinden biridir?
Yulaf |
Buğday |
Mercimek |
Darı |
Siyez |
Mercimek bir baklagil türüdür. Diğerleri tahıl çeşitleridir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ