Etten sağlanan hayvansal proteinde sığır etininvpayı ülkelere ve bölgelere göre farklılıklar gösterir. Örneğin Japonya’nın etten sağladığı hayvansal protein üretiminde sığır etinin payı %22.1 kadarken, ABD’de bu değer %32.1, Türkiye’de ise %40.2’dir

Gelecek kuşağın ebeveynlerini isabetle belirlemenin bir takım aşamaları ve her aşamada karşılaşılabilen zorlukları vardır. Bu aşamaların ilki hayvanların tanınmasını sağlamaktır. Ardından da hayvanların verimlerinin saptanması gelir. Doğru cevap D'dır.

500 kg olan, 200 başlık bir işletme, gübreyi 3 ay depolamak isteyebilir. Bu işletmede söz konusu dönemde hayvan başına ortalama gübre üretimi günde 500*0.08= 40 kg olacaktır.

280 gün

Kasaplık Güç; Bir populasyonda toplam hayvan varlığı değişmeden bir yılda kesilebilen hayvanların oranı.

İlk damızlıkta kullanma yaşı görece düşük, analık yeteneği yüksek bir ırk olarak bilinir. Karkasta yağın kas arasına dağılımı olarak ifade edilebilecek mermerleşme (mozayikleşme) bakımından oldukça değerli bir ırktır. Angus ırkının en bilinen özellikleri tamamen siyah renkli ve boynuzsuz olmasıdır.

Beside karlılığı etkileyen ve hayvanla doğrudan ilişkili olan unsurların bir kısmı cinsiyet, besi başı ve besi sonu ağırlığı, yaş, günlük canlı ağırlık artışı ve yem değerlendirme sayısı olarak sıralanabilir. 

Bu durumda olan işletmelerin yeni satın aldıkları hayvanları sürüye katmadan önce bekletebilecekleri bir karantina alanına sahip olmaları yararlı olur. Böylece yeni hayvanların besidekilere hastalık taşıma riski önemli ölçüde azaltılmış olacaktır.

Fiziksel çevre

Akrabalı yetiştirme çiftleştirme sistemlerinden birisidir. Doğru cevap B'dir.

Testisler - Kanal sistemi (epididimis ve ductus deferens) - Eklenti üreme bezleri (ampulla, vesikula seminalis, prostat, cowper bezi) - Üretra - Penis

Östrogen hormonun ovaryumdaki başlıca üretim yeri tersiyer ve graaf folliküldür. Östrogenin memeli çiftlik hayvanlarındaki temel görevi kızgınlığı oluşturmaktır. Doğru cevap B'dir.