Nakit bütçesinin hazırlanmasında yer alan bölümler; nakit giriş, nakit çıkış, nakit fazlası veya açığı bölümü ile finans bölümüdür. Doğru cevap C'dir.  

Fiyatlandırma işletmenin amaç, pazarlama, finansman ve yönetim politikaları ile uyumlu olması gereken, uzun süreli faaliyetlerin gerçekleşmesi için gerekli temel bir araçtır.

İşletmenin reklamını yapma fiyatlandırma hedefleri kapsamında değerlendirilmemektedir.

Başabaş grafiğinde yatay eksende (x) faaliyet hacmi gösterilmektedir.

I. Faaliyetlerin etkinliği ve verimlilik,

II. Finansal raporlamanın güvenirliği,

IV. İç kontrolün süreç özellikleri 

iç kontrol yukarıda belirtilen maddelerin amaçlarını elde etmede gerçekleştirilen bir süreçtir.

Muhasebe bölümünde yapılan hatalar;standartlara ilişkin hatalar ve teknik hatalar olmak üzere iki başlık altında sınıflandırılır.

Konaklama işletmelerinde hizmet hesaplanmasında en yüksek maliyet personel giderleridir. Doğru cevap A şıkkıdır.

Yiyecek gelirlerinde, açılacak kuver sayısı geceleme sayısının % 75’i olarak hesaplanacaktır. Bu kapsamda, açılacak kuver sayısı ile ortalama kuver fiyatı çarpılarak yiyecek geliri tahmin edilmiş olacaktır.

Tahmini yiyecek geliri= 35*3200*75/100

Tahmini yiyecek geliri= 84.000 TL,-

Doğru cevap C seçeneğidir.

İşletme bütçelerini çeşitli kriterlere göre sınıflandırmak olanaklıdır. Klasik bütçe
anlayışına göre yapılan sınıflandırmalarda, proje ve dönem bütçeleri sorunları ele alış biçimlerine göre sınıflandırılırlar. Doğru cevap E şıkkıdır.

Faaliyet gelirleri bütçesi bir konaklama işletmesinde yer alan her bir bölümdeki bütçelenmiş rakamların toplamına göre oluşturulmaktadır. Bu bölümler; odalar, yiyecek, içecek bölümü, yan faaliyet (spa merkezi, telefon, çama?›r servisi vb.) bölümleri ve diğer gelir ve kiralık dükkânlar şeklinde karşımıza çıkmaktadır.

Konaklama işletmelerinde nakit girişleri genellikle oda, yemek ve yan faaliyetlerle ilgili peşin satışlar gibi kalemlerden oluşmaktadır. 

Yiyecek Maliyeti Yüzdesi=Satılan Yiyecek Maliyeti/Yiyecek Satış Gelirleri

Yiyecek Maliyeti Yüzdesi=150.000/300.000

Yiyecek Maliyeti Yüzdesi=0,5=%50

Bu seneki gelir 275.000 Tl ise gideri de %50si kadar olmalıdır.

275.000*50/100=137.500 TL,-

Doğru cevap E seçeneğidir.

Yönetim işlevleri yönünden işletme bütçe sisteminin amaçları şunlardır; 

• Yıllık faaliyetleri planlamak
• Farklı birimlerdeki faaliyetler arasında koordinasyonu sağlamak
• Farklı bölüm yöneticileri arasında iletişimi sağlamak
• Yöneticileri genel amaçlara ulaşılması konusunda motive etmek
• Faaliyetleri kontrol etmek ve yöneticilerin performansını değerlendirmektir. Doğru cevap C'dir 

En küçük kareler tekniğinde; Bağımlı değişken olan maliyet ile bu maliyetler üzerinde etkisi olan bağımsız değişkenler arasındaki ilişkilerden hareketle maliyet fonksiyonu oluşturulur.

Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısının hata ve hile olasılıklarını arttıran
özellikler

Gelir merkezinin çokluğu

Emek yoğun olma özelliği

Kalifiye olmayan eleman talebi

Birim değeri yüksek ürünlerin satışı

Herkesin günlük kullandığı ürünlerin satışı

Zamana göre fiyat farklılaştırılması, en çok bilinen ve sezonluk faaliyet gösteren her konaklama işletmesinde yoğun bir şekilde uygulanan fiyat farklılaştırmasıdır. Doğru cevap C şıkkıdır.

Görevlerin Ayırımı İlkesi geniş kapsamlı bir ilkedir ve hataların önlenmesine veya erken ortaya çıkarılmasına katkıda bulunur. İlke dört grup altında ele alınır. Bunlar:

Varlıkların korunması ile muhasebe kayıtlarına aktarılması görevleri birbirlerinden ayrılmış olmalıdır, 

Kıymet hareketine neden olunmasının onaylanması ile varlıkların korunması görevleri birbirlerinden ayrılmış olmalıdır, 

Muhasebe kayıt ortamına yapılan kayıtlama görevleri birbirlerinden ayrılmış olmalıdır ve

Faaliyetlerin yürütülmesi ile ilgili sorumluluklar kayıt tutma sorumluluğundan ayrılmış olmalıdır.

Spekülasyon güdüsü: Fırsat olarak değerlendirilebilecek iş ilişkilerine girmek, elverişli koşullarda alım yapabilmek, yatırım fırsatlarını kaçırmamak amacı olarak tanımlanmaktadır. Doğru cevap A'dır

Oda doluluk oranlarının tahmin edilmesi bütçeleme için yeterli değildir çünkü gelir, oda satış sayısına göre değil, geceleme veya satılan yatak başına belirlenmektedir. Çünkü, bir odada, tek kişi konaklayabileceği gibi iki kişiye ilave yatak da alınabilmektedir. Bu nedenle geceleme sayılarının da belirlenmesi gerekmektedir. Bu hesaplama için geçmiş dönemdeki verilerden yararlanılabilmektedir. Ayrıca, oda doluluk oranı arttıkça oda geliri de aynı oranda artmamaktadır. Çünkü çift kişilik odada, tek kişi fiyatı ile iki kişi fiyatı farklıdır, ki?i sayısı arttıkça oda geliri ayn› oranda artmamaktadır. Genelde odalar geliri, aylık ya da yıllık olarak yatak sayısı ile yatak fiyatlarının çarpımı sonucu bulunmaktadır. Doğru cevap D'dir. 

Mali Bütçeler: Ana faaliyet ve yan faaliyetlerle ilgili bütçeler hazırlandıktan sonra genel bütçenin diğer bölümlerini oluşturan ve mali bütçeler başlığı altında sınıflandırılan yatırım bütçesi, nakit bütçesi, bütçelenmiş gelir tablosu ve bütçelenmiş bilanço hazırlanarak genel bütçe süreci tamamlanmış olur. Doğru cevap D şıkkıdır.