CEVAP: 17. yüzyılda bazı kimyagerler çeşitli mineralli suların bileşimlerini analiz etmeye başlamışlardır. Robert Böyle, 1685’de yayınladığı bir makalesinde maden sularının sağlığa yararlarından bahsetmektedir. Bilim insanlarının yaptıkları çalışmalar sonucunda maden sularının ihtiva ettiği tuzlardan arındırılarak ticari olarak değer kazanabileceğini göstermişlerdir. Kimyager Nehemiah Grev 1697 yılında suların içinden Epsom adı verilen birçok hastalığın tedavisinde kullanılan tuzu ayrıştırmak için geliştirdiği cihaza patent almıştır.