OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
18. yüzyılda koyun-kuzu etinden yapılan kebap
yemekleri hangileriydi?

CEVAP:
18. Yüzyılda koyun-kuzu etinden yapılan
kebaplar: Süt kebabı, Kuşbaşı kebabı, Fırın kebabı ve
Teşrifat-ı naim efendi kebabı idi.

Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön