YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Abayeur kime denir?

CEVAP:
Anonsları yapan kişidir. A’la carte çalışan restoranlarda müşteri isteği mutfağa iletilince Aboyeur anons ederek istenilen yemekleri ilgili bölümlere duyurur.

ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön