BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ Dersi Alabalık ve Sazan Üretimi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Alabalık işletme tesisi ve unsurları nelerdir?


CEVAP:

Bir alabalık yetiştirme işletmesinde bulunan birimler genel olarak üretim binası (kuluçkahane), balık havuzları ve işletme binasıdır. Kuluçkahane ve havuzlar üretilecek balık miktarına göre planla­nır. İşletme binası içerisinde genel hatları ile ofis­ler, yatakhane, yemekhane, laboratuvar ve depolar bulunur.

Kuluçkahane binası içerisinde;

  • Damızlık balıkların tutulacağı tanklar
  • Yumurta alımı (sağım) için gerekli alet ekipman
  • Sağım masası
  • Kuluçkalıklar
  • Larva (ön yavru büyütme) havuzları bulunur.

Yumurtadan pazar boyuna (satış büyüklüğü) ka­dar yetiştiricilik yapan bir alabalık tesisinde havuzlar

  • Yavru havuzları
  • Büyütme (semirtme) havuzları
  • Damızlık havuzları
  • Stok (satış) havuzları

olmak üzere 4 ayrı şekilde yapılır.