CEVAP:

Alakart kahvaltı servisinde masanın düzenlenmesi üç aşamada gerçekleşir:

1. Masa örtüsü ya da Amerikan kahvaltı seti masaya yerleştirilir. Kahvaltı tabağı, kahvaltı bıçağı,

   kahvaltı peçetesi, çay ve kahve fincan alt tabağı ile kaşığı masaya yerleştirilir.

2. Müşteri kahvaltı masasına gelmeden önce çiçek vazosu, paketlenmiş reçel ve bal, poşet şeker ve tatlandırıcı ile tuz ve biberlikler masaya yerleştirilir.

3. Müşteri kahvaltı masasına oturduktan sonra ekmek çeşitleri, tereyağı ve peynir getirilir ve daha sonra çay ya da kahve servisi yapılır.