DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi ORTA VE KUZEY AMERİKA MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Alaska bölgesi hangi besin maddesi açısından önemlidir?


CEVAP:

Alaska yerlileri günlük besin ihtiyaçlarını etle ve yakaladıkları balıklarla karşılarlar. Alaska yerlilerinin ana besini olan balık ve et, pek çok açıdan ithal ürünlerden daha fazla besin öğesi içermektedir.