DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi GÜNEY AMERİKA ÜLKELERİ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
"Amaranth" ifadesini açıklayınız?

CEVAP:
Pirinç ve mısır gibi son derece besleyici bir
tahıldır. Soya fasulyesinden daha yüksek protein içeriğine
sahiptir. Amaranth, çeşitli kültürlerde çok değişik şekilde
kullanılmıştır.

GÜNEY AMERİKA ÜLKELERİ MUTFAĞI İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön