TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi ENZİMLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Anahtar kilit modeli nedir?


CEVAP:

Enzimle substrat arasındaki ilişki anahtarla kilit arasındaki bağlantıya benzer. Bir kilidi aç ak istediğimizde ancak o kilide tam anlamıyla uygun anahtar elimizde varsa açabiliriz. 
Aksi halde açamayız. Aynı bunun gibi bir enzim reaksiyonunda da olay ancak o enzimin aktif yerine tam uyan bir substrat bağlanırsa gerçekleşir ve ürün meydana gelir.