GASTRONOMİ VE MEDYA Dersi Gastronomi ve Medya İlişkisi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Antik çağda tıbbın gastronomideki yeri nedir?


CEVAP:

Mitolojide baharatın ilaç olarak kullanıldığı, tanrıların yemeklerinde özel bir tat ve şifa
olarak yer aldığı hatta bozulmamaya yol açtığından Mısır’da mumyalamada bile kullanıldığı bilinmektedir.