TÜRKİYE'NİN KÜLTÜREL MİRASI II Dersi TÜRKİYE'DE MUTFAK VE YEME İÇME KÜLTÜRÜ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Arca (gemi) hareketi neyi içerir?
CEVAP: Yavaş yemek katılımcıları tarafından, biyolojik
çeşitliliği korumak için başlatılmış bir harekettir.
Oluşturdukları koruma kriterleri esasına uygun olarak, yok
olma riski taşıyan ürünlerin araştırılması ve bunların
üretimini devam ettirebilecek üreticilerin bulunup teşvik
edilmesini amaçlamaktadır.
