BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besinlerde Bulunan Mikroorganizmalar ve Gelişimlerini Etkileyen Faktörler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Asidofil nedir?


CEVAP:

En iyi gelişimlerini düşük pH değerlerinde gösteren mikroorganizmalardır.