GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
B grubu vitaminlerden hangisi ısıya en dayanıklı olandır?

CEVAP:
Niasin ise B grubu vitaminler içinde ısıya en dayanıklı vitamindir. Yemekleri pişirme sırasında kayba uğramaz.

BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön