BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Kaynaklı Mikrobiyal Enfeskiyonlar ve Zehirlenmeler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bakterilere özel toksinler nelerdir?

CEVAP:
Antraks toksini, Botulinum toksini, Difteri toksini, Kolera toksini, Tetanoz toksini, Toksik yapıdaki bakteriyel enzimler

Besin Kaynaklı Mikrobiyal Enfeskiyonlar ve Zehirlenmeler İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön