BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Çalışan Hijyeni soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

 Besinlere çalışanlardan kirlilik nasıl geçmektedir açıklayınız?


CEVAP:

Besinlere çalışanlardan kirlilik; deri, eller, tırnaklar, gözler, kulaklar, ağız, burun ve bağırsaklar yoluyla geçmektedir.