BAKIM ELEMANI YETİŞTİRME VE GELİŞTİRME II Dersi BAKIM HİZMETİ VERENLERİN AİLE VE UZMANLARLA İLETİŞİMİ VE İŞBİRLİĞİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Beslenme ve diyet uzmanının çalışma alanı nedir?


CEVAP:
Beslenme ve diyet uzmanı (diyetisyen), insanların dengeli, yeterli ve sağlıklı bir biçimde beslenebilmeleri için yemek listelerinin hazırlanması, yiyeceklerin sağlığa uygun bir şekilde pişirilip sunulması konusunda çalışan, varolan besin kaynaklarının ekonomik sağlık kurallarına uygun olarak kullanılmasını sağlayan ve bu konularda bireyi ve toplumu bilgilendiren meslek elemanıdır. Beslenme uzmanı, engelli bireyin durumuna uygun olarak bir rejim düzenler.