CEVAP:

Bir menünün genel sunumunda şu hususlar dikkate alınmalıdır:

• Menü çekici olmalıdır.
• Menü temiz olmalıdır.
• Menünün okunması kolay olmalıdır.
• Menü dekoru tamamlamalıdır.
• Menü müşterilerin beklentilerini yansıtmalıdır.
• Menü düzeni iyi yapılmalıdır.
• Menüde iyi bir dil kullanılmalıdır.
• Menü doğruyu söylemelidir.
• Menüdeki yiyecekler, yenilme sırasına göre düzenlenmelidir.