aof.sorular.netİçecek BilgisiİÇECEK BİLGİSİ Dersi Meşrubatlar (Gazlı İçecekler, Meyve Suları, Enerji İçecekleri ve Maden Suları) soru cevapları
İÇECEK BİLGİSİ Dersi Meşrubatlar (Gazlı İçecekler, Meyve Suları, Enerji İçecekleri ve Maden Suları) soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Bir meşrubatta katkı maddesi kullanılmakta mıdır? Yasal durumunu açıklayınız.
CEVAP: Bir meşrubatta koruyucu katkı maddesi kullanımı yasal çerçeve içerisinde değerlendirilmektedir. Bunun yanında meyve suyunda sadece ekşilik vermek üzere çık kısıtlı sayıda katkı maddesi kullanılmaktadır.