GENEL TURİZM BİLGİSİ Dersi TURİZM ENDÜSTRİSİNİN BİLEŞENLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Bir yiyecek içecek işletmesinin dikkate alması gereken unsurlar nelerdir?


CEVAP:

Bir yiyecek içecek işletmesinin dikkate alması gereken birden çok önemli unsur vardır. Bunlar yiyecek-içecek, menü seçiminde çeşitlilik, servisin düzeyi, iç tasarım,atmosfer ve hava, müşteri beklentilerinin tatmini, yerleşim(ulaşılabilirlik) ve personeldir.