TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi Soslar ve Çorbalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bisque (Bisk) nedir?

CEVAP:
Karides, ıstakoz gibi kabuklu deniz ürünlerinden yapılan kıvamlı çorbalara bisk
denir.

Soslar ve Çorbalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön