TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi LİPİTLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Biyolojik membranların genel özellikleri nelerdir?


CEVAP:

Biyolojik membranların genel özelliklerini şu şekilde sıralayabiliriz: 

• Membranların kalınlıkları 60-100 Å arasında değişir. Bu sayede tabaka benzeri bir yapıyı oluşturarak hücreyi korurlar. 

• Yapılarında lipit, protein ve az miktarda karbonhidrat bulunur. 

• Membranlar asimetrik bir yapıya sahiptirler. Bu özellik onların iç ve dış yüzeylerinin farklı olmasını sağlar. 

• Membran lipitleri hem hidrofilik hemde hidrofobik yapıya sahip moleküllerdir