YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Bouchier ne demektir?

CEVAP: Bouchier kasap demektir. Etlerin bölümlerini ve özelliklerini çok iyi bilmesi gerekir.

ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön