YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Boulanger ne demektir?

CEVAP: Boulanger, ekmekçi veya fırıncıdır. Genelde Patissiere’in kontrolünde çalışır.

ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön