GASTRONOMİ VE MEDYA Dersi Gastronomi ve Medya İlişkisi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Çatalhöyük’te yaşayanların yemek yapma alışkanlıkları nasıldır?

CEVAP:
Çatalhöyük’te yaşayanların yiyeceklerini nasıl pişirdikleriyle alakalı fikirlerin varlığı artık bilinmektedir. Ateşte kızdırılan taşların, yiyeceğin ve haşlayacak olan suyun bulunduğu
ağaç kapların içine konularak pişirme işleminin yapıldığı kolaylıkla tahmin edilmektedir. Mayalanma işinin bu dönemlerde de yapıldığı, işlem için yabani bitki ve bitki tohumlarının kullanıldığı tespit edilmiştir.

Gastronomi ve Medya İlişkisi İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön