SORU: Çayın ulusal kültürümüzün bir parçası hâline
gelmesini sağlayan yönleri nelerdir?
CEVAP: 1. Maddi kültür: Çay bardağı, tabağı kaşığı, süzgeci
ve tepsisi;
2. Simgeleştirme: Çay falı;
3. Kültürel mekân: Çayevi, her iş hanında ve
çarşıdaki çay ocağı, kahvehane;
4. Toplumsal ilişkiler: Çay ısmarlama;
5. Dâhil olduğu farklı toplumsal uygulamalar:
Kadın günleri, davet, misafir ağırlama vb.;
6. Yemek dizimi: Kahvaltı ve atıştırmalık
yemeklerin ana içeceği, diğer öğünlerin
tamamlayıcı içeceği.
