BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
CIP (Cleaning in Place) sistemi nedir?

CEVAP:

Makina ve ekipmanların parçalara ayrılmadan çalkalama suyu ve deterjan karışımlarının üretim hattında dolaşımıyla yapılan temizlik sistemidir.

İşletme Hijyeni İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön