YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Continental kahvaltı nedir ve neler içerir?


CEVAP:

Dünyada yaygın olarak kullanılan bir kahvaltı türüdür. Genellikle oda-kahvaltı şeklinde servisi yapılır. Normal kahvaltı saatleri 7.00–10.30 arasındadır. Continental kahvaltıda aşağıdaki yiyecekler ve içecekler bulunur:

• Taze portakal ya da greyfurt suyu • Tereyağı • Bal ve reçel • Kahve, çay veya kakao • Kahvaltı ekmekleri.