OSMANLI MUTFAĞI Dersi Mutfak ve Sofra Araç Gereçleri soru detayı:

CEVAP:

Değişim dönemi olan 19. yüzyılda kullanılan
mutfak araç gereçlerinden şüphesiz en yaygını, klasik
dönemde olduğu gibi bakır kap kacaklardı.