YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YÖNETİM SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Denetleme sürecinde kaç tür kontrol vardır?


CEVAP: Denetleme sürecinde üç tür kontrol mevcuttur. Bunlar; • Ön kontrol, • Eş zamanlı kontrol ve • Dönüt kontrolüdür.