BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE BİTKİLERİNİN ÖNEMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Diğer meyve türlerinin üretim dengeleri nasıldır?


CEVAP:

Diğer meyve türleri: Türkiye, dünyada en önemli incir üreticisi ülke durumundadır. 2013 yılında 275.002 tonluk incir üretimi yapılmıştır. Üretilen bu miktarın 257.527 tonu yurt dışına ihraç edilmiştir. Üretimin büyük bir kısmı Ege bölgesinde yapılmaktadır ve plantasyonların tamamına yakını Sarılop çeşididir ve kuru incir olarak değerlendirilip ihraç edilmektedir. 2013 yılında ülkemizde üretilen sofralık üzüm miktarı 2 132 602 ton iken, kurutmalık üzüm miktarı 1.423.578 ton, şaraplık üzüm miktarı ise 455.229 ton olmuştur. Kişi başına üzüm tüketimi 31,58 kg olup, 2013 yılında ithalat miktarı 24.047 tondur. 2013 yılında üzüm, 1.187.218 tonluk ihracat değeri ile meyveler arasında birinci sırayı almıştır. Çilek üretimi ise 2013 yılında 372.498 ton olarak saptanmıştır. 2013 yılında 31.926 ton çilek ihraç edilmiştir. Nar son yıllarda önemi hızla artan bir meyve olup, Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde düzenli plantasyonlarda üretim yapılmaktadır. 2013 yılı üretim miktarı 383.085 ton olmuştur. Büyük miktarı yurt içinde tüketilmekle beraber, 99.276 ton miktarı da yurt dışına ihraç edilmektedir. Ülkemizde 2013 yılında 390.000 ton sofralık, 1.286.000 ton yağlık zeytin üretimi yapılmaktadır. Zeytin üretimi de ülkemizde gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Muz üretimi 2013 yılında 215.472 ton olmuştur. 239.670 ton muz ülkemize yurt dışından ithal edilmekte olup, ithalatı yapılan meyveler arasında muz birinci sırayı almaktadır. Muzda kişi başına tüketim 5,37 kg’dır. Ülkemizde 2013 yılında 1.180.000 ton yaş çay üretilmiştir. Çayda kişi başına tüketim 13,73 kg’dır. 2013 yılında 24.530 ton çay ithal edilirken, 16.937 ton çay ise ihraç edilmiştir.