BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Kaynaklı Mikrobiyal Enfeskiyonlar ve Zehirlenmeler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

DNA ve RNA içermemesine rağmen hücreleri enfekte ederek çoğalma yeteneğine sahip olan, bağışıklık cevabına sebep olmayan, nükleaz, mor ötesi ve iyonize ışınlara dirençli küçük bulaşıcı proteinlere ne denir?


CEVAP:

Prion