OTEL YÖNETİMİ Dersi OTEL YÖNETİMİ VE ÇEVRE İLİŞKİSİ soru detayı:
SORU:
Dört ana başlık altında incelenen ve otel yönetimini etkileyen yakın çevre unsurları nelerdir?
CEVAP: Otel işletmelerinin girdilerini temin ettiği, üretim faaliyetlerinde bulunarak ürün ve hizmetlerini müşterilerine sunduğu ve bu arada benzer rakiplerle mücadele ettiği çevre, yakın çevre olarak tanımlanabilir. Bunlar :
- Ana pazara yönelik çevre unsurları
- Müşteri çevresi unsurları
- Rakip çevre unsurları
- Tedarikçi çevre unsurları
Otel işletmelerinin girdilerini temin ettiği, üretim faaliyetlerinde bulunarak ürün ve hizmetlerini müşterilerine sunduğu ve bu arada benzer rakiplerle mücadele ettiği çevre, yakın çevre olarak tanımlanabilir. Bunlar :