ENERJİ ANALİZİ Dersi TERMODİNAMİK TEMEL KAVRAMLAR soru detayı:
SORU:
Doyma sıcaklığı ve doyma basıncının tanımı nedir?
CEVAP:
Maddenin faz değiştirmesi sırasında özel hallerle karşılaşırız. Bir saf madde sabit basınç altında ısıtılarak buharlaştırılabilir yani sıvı fazdan gaz faza geçilir. Buharlaşmanın başladığı sıcaklık doyma sıcaklığı olarak adlandırılır. Doyma sıcaklığına karşı gelen basınç ise doyma basıncı olarak anılır. Doyma basınç ve sıcaklığındaki sıvı doymuş sıvı, buhar doymuş buhar olarak adlandırılır.